吐司片瑤柱粥

爲自己和愛人做的早餐

用料  

吐司片瑤柱粥的做法  

1. 把瑤柱和泡過瑤柱的水，以及半杯大米洗淨後，一起放砂鍋裏，再加適當的水大火燒開後轉中火煮，大約煮20分鐘後加枸杞子，再加鹽和胡椒粉調味即可。

2. 趁着煲粥的時間，準備牛奶、雞蛋、吐司。

3. 把吐司切掉邊，分成4小份。

4. 把雞蛋打入碗中，加入白砂糖和一點牛奶攪均勻，吐司兩面浸泡雞蛋液。

5. 熱鍋倒入少量橄欖油。

6. 用刷子刷均勻。

7. 放入泡過蛋液的吐司片，兩面煎至金黃即可。

8. 把吐司片、奇異果粒、青瓜條擺好盤，盛出瑤柱粥灑上蔥花，就可以吃早餐啦。