烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 烹飪廚具 > 微波爐食譜

自制奶油奶酪微波爐版

欄目: 微波爐食譜 / 發佈於: / 人氣:2.87W
自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖

不是吹牛，這真的是微波爐效果難得勝過貴价專業機器的一回
封城前囤的食材物資基本消耗殆盡了，只能沒有條件創造條件，從原材料的原材料開始做起………
會不會等放出去的時候連地都會種了？？？
腦補一下自己老了之後，抓住路上浪費糧食的小孩子給他們講2022年上海那個春天的故事😏😏

用料  

牛奶 1.35升
白醋 45克
鹽 3.5克
洗臉巾/蒸籠布/紗布/咖啡濾紙等一切可過濾的都可以

自制奶油奶酪微波爐版的做法  

  1. 我用的1.35升的光明優倍鮮奶，其實但凡是純牛奶都可以，高溫殺菌的常溫奶也可以，我現在就是家裏有什麼用什麼
    開中小火加熱，火大了溫度不好掌控，並且容易糊底，牛奶的香味就不夠純粹了
    我沒有食物溫度計，所以~洗乾淨一根手指並擦乾水份~插進牛奶裏，略燙但是還能忍的溫度就是正好啦（不怕燙練過鐵砂掌的除外）

    如果這一步也想偷懶的話也可以直接放微波爐，根據自己用的牛奶量連設定時間，1升的話大概4分鐘先吧，然後試溫，不夠熱的話再一分鐘一分鐘的加，不然太熱了還要放涼更麻煩

    自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖 第2張

  2. 白醋一次過倒進去，用硅膠刮刀輕輕攪勻，靜置
    沒有硅膠刮刀的建議去買一個，真的很方便，實在不想買的，就用筷子攪吧

    自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖 第3張

  3. 這裏過濾我隨手拿了一塊蒸籠布來用，反正原理就是分離一下嗎~理論上咖啡濾紙也可以這麼用，但是不能手擰，太慢了不適合急性子，或者酸奶濾網之類的，反正種種吧，大家就地取材盡情發揮想象
    不要擰到太乾，不然還得往裏再加乳清

    自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖 第4張

  4. 擰乾之後布上的奶酪也不要浪費，用刀刮刮乾淨，和其他一起裝盤

    自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖 第5張

  5. 進微波爐高火15秒（不用蓋保鮮膜）拿出來之後用刮刀不斷翻拌，盤底涼了之後再進微波爐15秒，拿出來繼續翻拌，大概進微波爐4次就差不多了
    會發現從豆腐渣狀一次比一次順滑有粘度，最後變成果凍狀就打到最佳細膩程度了
    個人覺得這種方法比破壁機攪拌更好，而且還幾乎沒有損耗

    自制奶油奶酪微波爐版的做法步驟圖 第6張

小貼士

做好的奶油奶酪要儘快密封，會幹的很快的，困難時期不要浪費
乳清也是寶貝，可以加點代糖直接喝，味道超好，也可以留着做麪包用

Tags：奶酪 微波爐 自制奶油奶酪微波爐版 奶油
猜你喜歡
自制煉奶（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制煉奶（微波爐版）方法 自制奶茶（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制奶茶（微波爐版）方法 微波爐自制低脂奶油濃醬蔬菜食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐自制低脂奶油濃醬蔬菜方法 草莓奶油蛋糕/微波爐簡製版食譜大全及做法，烹飪好吃的草莓奶油蛋糕/微波爐簡製版方法 自制酸奶（微波爐-超簡單版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制酸奶（微波爐-超簡單版）方法 自制輕甜奶黃餡(微波爐版)食譜大全及做法，烹飪好吃的自制輕甜奶黃餡(微波爐版)方法 奶酪培根吐司（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶酪培根吐司（微波爐版）方法 微波爐奶油奶酪卡仕達醬食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐奶油奶酪卡仕達醬方法 兩分半微波爐自制奶茶食譜大全及做法，烹飪好吃的兩分半微波爐自制奶茶方法 自制雙皮奶（微波爐）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制雙皮奶（微波爐）方法
相關文章
自制涼粉/微波爐版食譜大全及做法，烹飪好吃的自制涼粉/微波爐版方法 藍莓抹茶奶酪蛋糕（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的藍莓抹茶奶酪蛋糕（微波爐版）方法 微波爐 奶酪醬 (鹹口)食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐 奶酪醬 (鹹口)方法 辦公室微波爐自制焦糖奶茶食譜大全及做法，烹飪好吃的辦公室微波爐自制焦糖奶茶方法 奶油玉米（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶油玉米（微波爐版）方法 自制薯片（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制薯片（微波爐版）方法 正宗美味的自制微波爐姜撞奶怎麼做 微波爐版自制Tipo食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐版自制Tipo方法 自制青團〈微波爐版〉食譜大全及做法，烹飪好吃的自制青團〈微波爐版〉方法 自制奶酪棒（奶油奶酪版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制奶酪棒（奶油奶酪版）方法
熱門文章
地道的微波爐蛋奶糊怎麼做,如何烹飪微波爐蛋奶糊才更好吃 微波爐酸奶如何做才美味，怎麼做微波爐酸奶簡單又好吃 自制無油薯片✌微波爐簡單版食譜大全及做法，烹飪好吃的自制無油薯片✌微波爐簡單版方法 「微波爐」香腸奶酪烘蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的「微波爐」香腸奶酪烘蛋方法 奶油奶酪戚風(自制奶酪版)食譜大全及做法，烹飪好吃的奶油奶酪戚風(自制奶酪版)方法 海鮮奶酪微波爐焗飯食譜大全及做法，烹飪好吃的海鮮奶酪微波爐焗飯方法 自制蝦乾（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制蝦乾（微波爐版）方法 微波爐蛋奶如何做才美味，怎麼做微波爐蛋奶簡單又好吃 自制麪包糠「微波爐版」食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪包糠「微波爐版」方法 自制楊梅乾。微波爐版食譜大全及做法，烹飪好吃的自制楊梅乾。微波爐版方法 自制微波爐奶黃餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 地道的微波爐雙皮奶怎麼做,如何烹飪微波爐雙皮奶才更好吃 自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制🧀️奶酪棒（奶油奶酪版）方法 微波爐奶綠如何做才美味，怎麼做微波爐奶綠簡單又好吃 微波爐奶茶如何做才美味，怎麼做微波爐奶茶簡單又好吃
熱門搜尋
平果炒肉絲 爆汁炸雞 雞油菌炒飯 西紅柿椰蓉小方 仿真鮮巴旦木果 換個牛排吃法 芝士烤紅薯自用 廣式排骨煲仔飯 風味長面 祕製長江子魚 肉湯亂燉 濃香椰奶凍 discard 爽口下飯超好吃 巧克力半熟乳酪 電飯煲香腸飯 田園蝦仁雜糧粥 敵不過一碗酸梅湯 面拖海蟛蜞 凱度 不用揉的懶人面包 雙色面線 油潑杏鮑菇簡約版 零失敗可樂鴨做法 飯糰們的記事簿 嬰兒輔食紫薯米糕 羅漢果雪梨菊花膏 肉燕兒餛飩 春遊好搭檔壽司 GZ 南瓜燉雞湯 理想燃料生酮計劃 湯才 止咳潤肺川貝雪梨 肥腸釀飯 芝士披薩司康 楊枝甘露飲品 南洋炒麪 湘川生態管 超簡單的炒蝦尾 魚香肉絲味米線 湯麻餅 糉子尖糉 西虹市 鮮甜柱侯牛腩蘿蔔 機器貓饅頭 莓莓拿鐵☕ 雜菌烏冬面湯
推薦內容
自制卡樂比（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制卡樂比（微波爐版）方法 微波爐紅糖奶酪磅蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐紅糖奶酪磅蛋糕方法 自制牛肉乾（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制牛肉乾（微波爐版）方法 一分鐘微波爐完美奶酪水波蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的一分鐘微波爐完美奶酪水波蛋方法 微波爐一分鐘奶酪脆片食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐一分鐘奶酪脆片方法 馬克杯菠菜奶酪乳蛋餅（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的馬克杯菠菜奶酪乳蛋餅（微波爐版）方法 簡易版微波爐做奶油蛋糕圖解 自制麪包糠（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪包糠（微波爐版）方法 微波爐版快手自制肉鬆食譜大全及做法，烹飪好吃的微波爐版快手自制肉鬆方法 🧀️奶酪芝士玉米粒沙拉 （微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的🧀️奶酪芝士玉米粒沙拉 （微波爐版）方法 自制奶油奶酪（酸奶版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制奶油奶酪（酸奶版）方法 自制麪包糠微波爐版食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪包糠微波爐版方法 減脂奶酪金針菇（微波爐）食譜大全及做法，烹飪好吃的減脂奶酪金針菇（微波爐）方法 自制番薯幹微波爐版食譜大全及做法，烹飪好吃的自制番薯幹微波爐版方法 自制蘿蔔乾（微波爐版）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制蘿蔔乾（微波爐版）方法 香甜奶酪🧀️玉米（微波爐）食譜大全及做法，烹飪好吃的香甜奶酪🧀️玉米（微波爐）方法
最近更新
  • 香噴噴的辣椒油、油潑辣子
  • 蠶豆苗
  • 超級懶人吃西瓜
  • 煙燻火腿麪包
  • 甜絲絲軟糯糯的桂花涼糕、糯米糕（自己在家也可以做）
  • 自制糯米包辣椒
  • 健康減脂的芝士漢堡肉卷
  • 😆十分鐘get 蔬菜餅
  • 榴蓮酸奶冰激凌
  • 蛋黃醬三明治便利店同款
  • 小美去紅棗核
  • 🥔土豆燉牛腩
  • 醋燜帶魚
  • 空氣炸鍋芝士焗澳龍
  • ♡林氏小三鮮♡
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.