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香煎微燜草魚

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香煎微燜草魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

草魚 小條
一小勺
生抽 1勺
蔥姜 幾片

香煎微草魚的做法  

  1. 魚洗後切塊 (放鹽 蔥薑蒜在魚表面微醃一醃)
    熱鍋下魚煎
    煎到微黃放 剛纔用來醃的蔥薑蒜
    再煎一煎
    黃豆辣椒醬 一點生抽
    一點鹽水(一小勺醃 3勺水這樣子)
    等水燒少一些就可以了 再撒一些蔥
    然後燜一悶就好了