多吃粗糧有益健康這個現代人都知道,我本人是非常喜歡吃粗糧,不過咱還是要吃出花樣的,這個菜餅子簡單快速,零失敗,喜歡吃粗糧的都去做一做
水+雞蛋攪勻+酵母+麪粉攪勻
加小蔥花小白菜葉攪勻發酵至兩倍大
再次攪勻排氣,用手團一團放刷過油的平底鍋裏煎至底部定型(差不多一分鐘),加水至餅子1/3處(一碗差不多),蓋蓋中火至水收幹
出鍋,香香軟軟,帶着脆脆的焦殼,想吃波,趕緊去做吧