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回鍋滷牛肉

欄目: 滷 / 發佈於: / 人氣:7.03K
回鍋滷牛肉的做法步驟圖，回鍋滷牛肉怎麼做好吃

用料  

滷牛肉 半根
蒜苗 5根
青紅椒 3個
洋蔥 若干
姜蔥蒜 若干
調味 步驟2

回鍋滷牛肉的做法  

  1. 準備食材：滷牛肉+蒜苗+青紅椒+洋蔥+姜蔥蒜。
    把滷牛肉切成片；蒜苗切小段，蒜白和蒜葉分開；青紅椒和洋蔥切片；姜蒜切片。

    回鍋滷牛肉的做法步驟圖，回鍋滷牛肉怎麼做好吃 第2張

  2. 鍋熱油，放入滷牛肉片煎香，熗入生抽少許+黑胡椒粉少許盛出，待用(此步可省略)。
    鍋熱油，放入姜蔥蒜爆香；加入蒜白+青紅椒+洋蔥+食鹽少許煸出香味；
    倒入滷牛肉片+蒜葉繼續翻炒至斷生。
    調味：生抽少許+蠔油少許+黑胡椒粉少許。
    翻炒均勻盛出，裝盤。

    回鍋滷牛肉的做法步驟圖，回鍋滷牛肉怎麼做好吃 第3張

小貼士

💯💯

Tags：牛肉 回鍋 回鍋滷牛肉 好吃
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