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蒸綠色茄子

欄目: 蒸 / 發佈於: / 人氣:2.89W
蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃

夏天消暑健康美食：
綠色茄子很嫩，蒸好調好料汁。

用料  

綠色茄子 1個
大蒜 1頭
辣椒 1個
醬油 2勺
香醋 2勺
香油 1勺
辣椒醬 1勺

蒸綠色茄子的做法  

  1. 洗淨去頭，切西瓜刀

    蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃 第2張

  2. 一個茄子一斤，分了兩盤，上鍋蒸，一升水大火15分鐘

    蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃 第3張

  3. 開始製作料汁，大蒜、辣椒切碎，拌入醬油、醋、香油、少許鹽、辣椒醬，攪拌均勻。

    蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃 第4張

  4. 茄子蒸耙軟，出鍋用筷子按壓一下出水，以便吸入料汁

    蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃 第5張

  5. 用勺子澆汁，稍稍按壓一下。
    過一會兒，開吃。😋

    蒸綠色茄子的做法步驟圖，蒸綠色茄子怎麼做好吃 第6張

小貼士

茄子蒸軟，按壓一下。

Tags：茄子 好吃 蒸綠色茄子
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