不會做海鮮就不能叫海的女兒
用料
蒸梭子蟹的做法
活的!滿黃頂蓋~梭子蟹4只。開水龍頭,拿一把乾淨的牙刷,刷洗一下梭子蟹表面(畢竟一會得直接下嘴啃)
水燒開,再把梭子蟹翻過來放蒸鍋上。我分2層放。大一點放下面,小一點放上面。其實差不多大小,都能熟透。
蒸15分鐘(期間別掀鍋蓋)一層梭子蟹
二層梭子蟹(蟹腳掙扎掉了😢不能細想太殘忍)
吃着吃着聽見大海的浪聲🌊
小貼士
寫這麼多,其實就是水開了放上去15分鐘。就醬。