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蒸雞蛋肉沫

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蒸雞蛋肉沫的做法步驟圖,蒸雞蛋肉沫怎麼做好吃

媽媽給剁的豬肉餡,放冰箱一直沒吃,朋友那裏買的長白山黑木耳。本來想做包子,奈何娃子沒人帶,於是的這道菜,簡單不膩!最重要是速度快!

用料  

豬肉末 200克
雞蛋 2個
木耳 (泡發) 一把
2顆
適量
一品鮮醬油 適量
十三香 適量
香油 適量

蒸雞蛋肉沫的做法  

  1. 蔥切沫,木耳切細條,肉餡備好,依次放入鹽,十三香,香油,醬油,攪拌均勻,裝盤,打兩個雞蛋放上面。水開後蒸15分鐘就好了。

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  2. 出鍋後可以撒蔥花或者香菜

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