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發表於:12-22
我做的菜原汁原味!除了油鹽別的都不放!但用料很講究!用料幹荷葉兩片排骨兩根花生油或更好的油鹽幹荷葉蒸排骨的做法幹荷葉洗淨鋪在碟子上排骨洗淨瀝乾放在荷葉裏,加少許鹽少許油(油星點點即...
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發表於:12-05
荷香排骨用料:排骨500克,芋頭300克,荷葉1張,生抽20克,蠔油15克,鹽2克,胡椒粉3克,澱粉10克,豆豉20克,蒜蓉20克,花生油10克用料排骨500克荷葉蒸排骨的做法荷香排骨用料:排骨500克,芋頭300克,荷葉1張,生...
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發表於:04-23
悶熱夏日即將到了,不如做一點特別一些的菜式,讓家人吃得更舒心。那便用荷葉裹着排骨來蒸的一道菜餚。蒸完的荷葉翻開時,會帶出一股荷香。排骨吸收了荷葉的香氣,吃起來很有一股清新雅緻的風...
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發表於:12-21
神舟九號返回,聽說宇航員的食譜中有羊肉,所以也想給老公和兒子做頓羊肉吃,可是夏天吃羊肉愛上火,也油膩,所以選擇與荷葉、蘑菇一起蒸食會好些,沒想到香菇和海鮮菇的鮮香就着荷葉的清香,滋味清...
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發表於:07-16
做飯,所謂的興趣絕對是後天培養起來的。家裏沒人做,外面吃,太貴,小氣,不捨得有了孩子以後更是如此。做飯菜沒天賦,全憑自學,寫個所謂的菜譜,也是單單只是爲了自己記錄一下。其實,就算照着菜譜做...
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發表於:11-08
用了朋友的方子,加了一些改造,又香又糯用料糯米一杯(量米杯)排骨7-8塊土豆1個生粉1勺姜4-5片蔥1根蒜蓉1勺料酒3勺紅糖半勺老抽1勺生抽1勺鹽小小勺橋頭牌粉蒸調料半包乾荷葉1張,提前一天泡軟...
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發表於:07-01
排骨帶着荷葉淡淡的清香,也不覺得油膩,滿屋子都飄着荷葉的味道用料排骨1斤姜3片生抽1勺鹽適量荷葉排骨的做法鮮荷葉洗淨,如果用幹荷葉要提前泡水,泡水時用碗壓住使荷葉全部浸在水中排骨洗...
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發表於:08-31
故事個錘子,好吃就是爲了滿足食慾裝個什麼逼還美食背後的故事....用料荷葉1張濃香型白酒(有條件的可以用五糧液什麼的)四分之三瓶蓋醪糟一丟丟排骨切段250克友加辣味蒸肉粉三分之一袋郫縣...
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發表於:09-15
超好吃超簡單,一人食一個電飯煲一鍵搞定!用料排骨(小精排)2根鹽5克生抽2勺蠔油2茶勺料酒1勺幹荷葉1張大米1杯八角1個花椒15~20粒香葉3片幹辣椒2個桂皮1塊荷葉粉蒸排骨的做法荷葉洗乾淨,浸泡...
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發表於:09-13
用料排骨1000g糯米500g姜、蒜、蔥糖料酒生抽老抽鹽沒有荷葉的糯米蒸排骨的做法在排骨里加入姜、蒜、料酒、生抽、老抽、少許鹽、少許糖,覆上保鮮膜,醃製一天。取出糯米,浸泡5小時等待中.....
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發表於:07-19
用料排骨耗油生抽老抽白糖豆豉蒜末薑末豉汁排骨荷葉蒸籠飯的做法米飯用電飯煲煮開就行,不用煮熟把米飯鋪在荷葉上,再鋪上醃了半個小時的排骨中小火蒸40分鐘新鮮出籠咯...
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發表於:12-19
用料排骨2條香芋1個荷葉1張豆豉1勺姜蔥蒜若干排骨醃製步驟2荷葉排骨蒸香芋(蒸菜)的做法準備食材:排骨+香芋+幹荷葉+豆豉+姜蔥蒜+蔥花。把排骨剁塊,加入少許食鹽+麪粉2勺+少許清水,抓洗幹...
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發表於:12-22
家裏還有些糯米,就做了很久之前就想做的糯米蒸排骨。味美且香,就是比較費煤氣,哈哈哈。用料糯米一大碗荷葉1張排骨1斤蠔油1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺鹽2克糖15克薑片6片蔥適量花椒1小把胡...
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發表於:08-13
泡糯米和排骨入味記得放冷藏室呀荷葉屬於夏天😂😂用料排骨300克糯米250皇上皇臘腸半根切小玉米半根剝粒鹽適量料酒適量雞精適量醬油適量荷葉排骨飯的做法糯米稱重後泡水一夜排骨衝下熱...
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發表於:02-06
晴空萬里咱大臺山處處是好風光每到夏季在臺城人工湖會看到一大片荷花爭相競放芳香隨微風徐徐襲來...聞着荷香,你會想到什麼?吃貨們定會想到是荷葉飯荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成的一道美...
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發表於:05-26
用料米2.5杯荷葉2張雞適量排骨適量冬菇6只祘蓉適量薑絲適量生抽1湯匙耗油1湯匙鹽適量生粉適量胡椒粉適量花生油適量蔥花適量荷葉蒸冬菇排骨滑雞飯的做法將米浸泡2小時荷葉用開水泡軟後...
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發表於:01-09
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑(用幹香菇也可)薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用溫水浸泡半小時。排骨洗淨切...
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發表於:08-07
爲了讓兒子吃南瓜而設計的配方,喜歡的拿去😋😋😋😋😋用料排骨2肋米3.5杯南瓜250克紅蘿蔔半根玉米半根蔥好多根醬油老抽椒鹽我當胡椒粉用姜鹽生粉油麻油2滴排骨荷葉飯的做法排骨洗淨控幹...
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發表於:03-07
喜歡荷葉蒸的一切美食,把美食分享給大家,希望親們喜歡,多多支援😊另外附上之前用荷葉做的菜餚:用料幹荷葉1塊肋排骨1大條幹香菇10朵左右臘腸(半條臘肉)1條姜4片蒜2瓣油、鹽、醬油(蠔油)、料酒...
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發表於:12-27
小米荷葉胡蘿蔔蒸排骨蒸出來的健康與營養食材:小米,排骨,白糖,鹽,生抽,料酒,耗油,辣椒,荷葉,胡蘿蔔。做法:1.小米適量泡水三個小時;圖12.排骨半斤泡水三十分鐘,去掉血水;3.加入適量白糖,鹽,生抽,料酒,...
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發表於:10-01
大夏天去公園裏划船,得了兩張荷葉來遮陽,回家做了荷葉排骨蒸飯。用料荷葉一張肋排200克香菇幹少許糯米適量荷葉排骨蒸飯的做法準備食材排骨用生薑、料酒、醬油、耗油還有糖醃製半小時以...
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發表於:06-07
初夏正是賞荷的好時節,荷花嬌豔多姿、賞心悅目,田田荷葉亭亭如蓋,風吹過來,陣陣清香沁人心脾。用荷葉和小米做一道蒸排骨,再撒上鹹鮮美味的鹹蛋黃粉,色澤金黃,味道軟糯清香,又是飯又是菜,非常可...
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發表於:05-16
就是很喜歡陳皮的味道,最近很喜歡用陳皮入菜。陳皮一定要新會陳皮才香喔!用料金沙骨兩條新會陳皮一片豆豉一勺蔥一根蒜一瓣姜兩片生抽兩勺蠔油一勺老抽半勺白糖少許鹽少許雞粉少許白米酒...
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發表於:08-03
用料排骨300克糯米100克鹽少許蠔油少許料酒少許香姑3朵老抽少許土豆半個荷葉蒸排骨飯的做法鹽水泡荷葉,清洗加入蠔油,鹽,姜,醬油,料酒,蔥,八角醃製排骨不少於3小時糯米洗淨,待用根據個人口味,加...
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發表於:08-25
這是伊比利亞黑豬的肋排。用料肋排250克荷葉1張蠔油1小勺生抽1小勺糖1/2小勺蔥半根荷葉蒸肋排的做法洗乾淨後浸泡所有材料混合均勻,醃製荷葉放在熱水裏泡軟把肋排放入荷葉裏外麪包上一...