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  • 蠶豆糯米糕如何做才美味,怎麼做蠶豆糯米糕簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料糯米粉120克黃油80克蠶豆泥300克細砂糖60克玉米澱粉10克蠶豆糯米糕的做法蠶豆去殼後上鍋蒸15分鐘,待涼透後去皮;依次加入黃油,細砂糖,糯米粉,玉米澱粉,揉至光滑;用模具壓出形狀後,可存放至...
  • 蠶豆米糕(純天然)食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆米糕(純天然)方法
    發表於:03-24
    前兩天在下關黑龍橋橋頭買了一小塊,7元錢,覺得好貴,而且豆米沒有點少。吃得不帶勁,索性回家自己做用料大米麪,糯米麪,白糖,水蠶豆米糕(純天然)的做法豆米洗淨,放鍋裏煮,直至煮爛。兩小碗大米麪,半...
  • 蠶豆糯米飯如何做才美味,怎麼做蠶豆糯米飯簡單又好吃
    發表於:06-03
    我從小比較喜歡吃糯食,然後燜的糯米飯是我最喜歡的,例如臘肉的,南瓜的,這次做的是蠶豆的,哈哈哈,不按套路出牌。我們家做的每次都在老家做的,用柴火做的,這樣燜出來的糯米飯更香,會更糯,還有很好...
  • 春日食鮮-蔥油蠶豆糯米餅食譜大全及做法,烹飪好吃的春日食鮮-蔥油蠶豆糯米餅方法
    發表於:02-24
    春天的鮮蠶豆下來了,把江南的蔥油蠶豆和雲南的豆米餅融合一下,鐺鐺鐺,香噴噴糯嘰嘰的鹹口蔥油蠶豆糯米餅出鍋了。用料鮮蠶豆1000克糯米粉100克左右自制蔥油15克鹽2克玉米油適量春日食鮮-...
  • 蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅方法
    發表於:11-15
    朋友送來蠶豆,利用一下而已用料蠶豆一碟鹽2克糯米粉100G大概水少許雞蛋2個蠶豆糯米餅PLUS蠶豆蛋餅的做法朋友送來剝開,水煮撈起來加入鹽,椒鹽,糯米飯,少許水揉小劑子餅蠶豆蛋鹽攪拌鍋裏少油...
  • 軟糯煮蠶豆如何做才美味,怎麼做軟糯煮蠶豆簡單又好吃
    發表於:04-06
    陽春三月,新鮮蠶豆上市。最簡單的方法最能體現當季食材的本來味道。用料新鮮蠶豆適量鹽適量醬油一小勺八角花椒幹辣椒小蘇打軟糯煮蠶豆的做法最好買這種帶豆莢的,剝起來不麻煩,天然保鮮膜...
  • 蠶豆鹽肉筍丁糯米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆鹽肉筍丁糯米飯方法
    發表於:03-04
    告別春的溫和,迎來夏日荷香。今天是立夏,杭州人都有吃立夏飯的習俗,杭州特色的立夏飯分兩種,一種是烏米飯,另一種就是蠶豆鹽肉筍丁糯米飯。很多年沒有做這2種飯了,今天的也是鄰家閨密送來的,...
  • 糯香蠶豆米飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    外婆種的蠶豆堆滿了。也正是吃蠶豆米飯的時候,真的很香很香,很想很想。用料糯米一斤新鮮嫩蠶豆半斤鹹肉二兩油適量鹽適量糯香蠶豆米飯的做法鹹肉是兩週前自家醃製的切碎或切成小細條一定...
  • 蠶豆筍絲火腿糯米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆筍絲火腿糯米飯方法
    發表於:11-26
    用料筍絲四支蠶豆一大袋火腿若干糯米若干蠶豆筍絲火腿糯米飯的做法先大豆去殼,筍絲洗淨,火腿切成片把所有料放在一起起油鍋翻炒,至燒熟爲止,依據個人口味添加調料在電飯鍋裏放入糯米,加水,然...
  • 糯米蠶豆飯如何做才美味,怎麼做糯米蠶豆飯簡單又好吃
    發表於:08-13
    今天午飯後,全家上下各自回房午睡,原因是:中午的糯米蠶豆飯吃撐了...用料糯米200克蠶豆米120~150克香腸2根鹹肉(可選)1小塊鹽適量豬油適量糯米蠶豆飯的做法糯米淘洗幾遍用清水浸泡2小時;蠶豆...
  • 蠶豆糯米飯(倭豆米飯)食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆糯米飯(倭豆米飯)方法
    發表於:03-08
    以前每年在倭豆上市時,媽媽總會給我們煮一鍋倭豆米飯,那個香味一直在鼻間。又到了倭豆上市季節,又遠離父母,那就自己煮一鍋回味吧。用料糯米(電飯煲自帶杯子)2杯蠶豆(帶外殼)750克鹹肉200克臘...
  • 青蠶豆糯米餅(六圓盤)食譜大全及做法,烹飪好吃的青蠶豆糯米餅(六圓盤)方法
    發表於:01-08
    雲南傳統甜食,我們叫“青豆米巴巴”,小時候奶奶只要一做青豆米巴巴,就一直守在鍋邊等着。我用多功能鍋的六圓盤煎的,六個餅的量。用料青蠶豆米100克糯米粉150克豬油3克紅糖漿30克熟黃豆粉3...
  • 地道的蠶豆糕怎麼做,如何烹飪蠶豆糕才更好吃
    發表於:05-06
    蠶豆(學名:ViciafabaL.),別名南豆、胡豆等,據宋《太平御覽》記載,蠶豆由西漢張騫自西域引入中原地區。蠶豆營養價值較高,其蛋白質含量爲25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。我是...
  • 米博版蠶豆糯米飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-11
    蠶豆糯米飯,是杭州的立夏飯,每年立夏我都會給家人做來吃,香香的,糯糯的,特別好吃。今天雖然不是立夏,但是也可以煮來吃哦~~今天我用米博同時做個蠶豆糯米飯和番茄雞蛋湯,好方便,集美們可以一起做...
  • 蠶豆糕如何做才美味,怎麼做蠶豆糕簡單又好吃
    發表於:05-19
    很春天的顏色,如果蠶豆剛上市的時候做更好,這個時候的蠶豆要下市了,太老了,顏色發黃了~~用料蠶豆瓣400克黃油20克糖70克蠶豆糕的做法蠶豆剝去外皮,再剝掉裏面的一層殼主鍋放600克水,蠶豆瓣鋪在...
  • 地道的「蠶豆糕」怎麼做,如何烹飪「蠶豆糕」才更好吃
    發表於:03-13
    吃了那麼多春的時令美食,今天終於輪到它了!翠翠綠綠透出一股新鮮勁兒的它,在做成糕點之前,大家對它的味道都挺懷疑的——“炒的我就吃過,做成糕點還是第一次見呢。”“啊?它的味道真的不會怪...
  • 蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)方法
    發表於:06-03
    春筍出來時,就想到燒蠶豆飯,平時白飯半碗,蠶豆飯就要兩碗☺️☺️用料蠶豆適量春筍適量肉適量糯米一杯米兩杯蠶豆飯(肉+春筍+蠶豆+糯米+米)的做法肥肉熬油加入瘦肉,加入鹽,炒差不多加料酒+醬油,炒...
  • 倭豆(蠶豆)糯米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的倭豆(蠶豆)糯米飯方法
    發表於:03-21
    爲什麼寧波人把蠶豆叫倭豆,有很多版本的傳說,不過不管哪種都和抗擊倭寇有關。有一種說法是:明朝的時候,每到蠶豆成熟季節,倭寇就來侵犯浙江沿海地區。有一年蠶豆成熟的季節,不堪其擾的定海金...
  • 臘腸蠶豆糯米飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    香到簡直不能自己啊,好吃又好做。用料蠶豆克糯米克香腸根鹽克生抽勺臘腸蠶豆糯米飯的做法糯米洗乾淨,水不要太多,沒過糯米一點就可以了,太多了煮出來會很稀的,千萬不要太多!不要太多!不要太多...
  • 蠶豆糯米餅如何做才美味,怎麼做蠶豆糯米餅簡單又好吃
    發表於:01-22
    春天的味道用料蠶豆糯米粉糖蠶豆糯米餅的做法準備適量蠶豆剝去皮剝好的蠶豆加少量水煮透,然後倒掉多餘的水,留一點點,把煮好的蠶豆壓碎,如圖所示在蠶豆中多次少量加入糯米粉將其揉成麪糰備...
  • 豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑食譜大全及做法,烹飪好吃的豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑方法
    發表於:10-21
    用料油適量糯米麪粉適量帶殼蠶豆800克白糖適量豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑的做法蠶豆剝掉兩層殼,剝出豆米,豆米過水煮熟,稍微多煮一會,然後盛出搗爛,稍微留一點顆粒感。蠶豆米和糯米麪粉比例大概...
  • 蠶豆紫糯米糉子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-17
    用料紫糯米250克白糯米250克蠶豆米200克蠶豆紫糯米糉子的做法紫糯米、白糯米泡三小時,瀝乾水分和蠶豆米拌勻用電高壓鍋燉肉程序煮熟小貼士蠶豆是應季菜,糉子當然應該用新鮮的應季蠶豆和...
  • 滿口春天鮮蠶豆糯米餅食譜大全及做法,烹飪好吃的滿口春天鮮蠶豆糯米餅方法
    發表於:11-11
    用料蠶豆克糯米粉克油克滿口春天鮮蠶豆糯米餅的做法糯米飯加水和勻,不需要像做包子那樣揉成光滑的團哦!蠶豆帶皮煮熟,帶皮煮味道會保留比較好,煮熟後剝皮這一步就是把豆米碾碎,可以用刀用勺...
  • 蠶豆雪菜糯米飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-15
    小時候五一勞動節放假,必然是要去外婆家一趟的。外婆家有很多吸引我的地方,其中一個就是小舅媽做的蠶豆雪菜糯米飯。新鮮剝的蠶豆,酸腐鹹香的雪菜,和粘到飛起的糯米飯拌在一起,是日常炊飯滿...
  • 蠶(倭)豆香腸糯米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的蠶(倭)豆香腸糯米飯方法
    發表於:12-24
    立夏三件套:茶葉蛋,腳骨筍,還有就是這個倭豆香腸糯米飯。倭豆就是蠶豆,本地之所以叫倭豆,和當年抗倭名將戚繼光有關。用料糯米250克香腸1根半蠶豆適量蠶(倭)豆香腸糯米飯的做法蠶豆洗淨,香腸切...