網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 墨西哥脆餅配檸香三文魚食譜大全及做法,烹飪好吃的墨西哥脆餅配檸香三文魚方法
    發表於:09-16
    一道比較清新爽口的格調小前菜用料墨西哥捲餅皮1張三文魚200g檸檬一個橄欖油一茶匙百里香或者法香(僅裝飾)4根黑胡椒適量海鹽適量墨西哥脆餅配檸香三文魚的做法墨西哥捲餅皮撕成約半個手...
  • 低溫慢煮菲力牛排配檸香焦糖醬「北鼎養生壺食譜」食譜大全及做法,烹飪好吃的低溫慢煮菲力牛排配檸香焦糖醬「北鼎養生壺食譜」方法
    發表於:03-22
    低溫慢煮做的好處是最大程度的保留肉汁!嫩嫩嫩!熟度均勻!肉內呈現完美的粉紅色!!!低溫慢煮的方式做牛排牛排的厚度有講究必須是要3cm或以上因爲第一步低溫慢煮的方式做好的牛排已有1-3成熟後...
  • 香脆培根蘑菇菠菜沙拉配檸香葡萄柚汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香脆培根蘑菇菠菜沙拉配檸香葡萄柚汁方法
    發表於:08-04
    每天做一個早餐女王。把大象裝冰箱裏總共分幾步:三步。那做一道健康美味的早餐要分幾步呢:三步。第一步,準備食材。第二步:處理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、攪拌、榨汁。第三步:擺...
  • 椰香青檸蝦配米線沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的椰香青檸蝦配米線沙拉方法
    發表於:06-01
    永遠也吃不厭的東南亞風情,細節處稍加變換也能帶給我們驚喜。誒?蘸蛋液後裹饅頭屑難道不是爲了油炸?原來烤過也這麼好吃啊!總計時間:25分鐘四人份用料細米線4盎司(113g)饅頭屑3/4杯(169ml)青檸...
  • 檸香杏仁煎碟魚配米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的檸香杏仁煎碟魚配米飯方法
    發表於:11-16
    摘自vb@mme_duree用料檸檬片芒果丁蝶魚2片橄欖油檸檬汁海鹽黑胡椒意大利混合香草碎薑片米飯椰汁淡奶油杏仁片黃油茴香香蔥蒼蘭檸香杏仁煎碟魚配米飯的做法1、醃魚將處理好的魚片洗淨,用...
  • 百香果檸檬蝦夏季標配食譜大全及做法,烹飪好吃的百香果檸檬蝦夏季標配方法
    發表於:07-02
    愛吃蝦的我檸檬蝦當然少不了我啦週六休息說做就做哈哈就是去蝦線和剝蝦好累😭😭用料百香果1個檸檬半個香菜3根鹽一點點生抽2勺白糖比鹽多一點小米椒5個蝦500克蒜3瓣蔥3根黃瓜半根香醋1...
  • {dating menu} 檸香雞排配烤薯食譜大全及做法,烹飪好吃的{dating menu} 檸香雞排配烤薯方法
    發表於:09-28
    浪漫這回事兒,其實無非就是跟自己喜歡的人,做一些喜歡的事情,最簡單的莫過於做菜。週末的時候牽着小手,買個菜,回來簡單的做一下,增進感情又可以享受美食,何樂而不爲呢。不論是男生還是女生,都...
  • 扒香草黑鱈魚配濃郁奶香檸檬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的扒香草黑鱈魚配濃郁奶香檸檬汁方法
    發表於:05-06
    用新鮮香草醃製擁有雪白鮮嫩肉質的阿拉斯加黑鱈魚,再用特級初榨橄欖油烹製,濃郁的田園香草氣息讓你體驗一次經典的海鮮大餐!用料阿拉斯加黑鱈魚200g小洋蔥2個麪粉30g白葡萄酒15ml檸檬汁10...
  • 西檸香橙雞配芒果莎莎食譜大全及做法,烹飪好吃的西檸香橙雞配芒果莎莎方法
    發表於:06-20
    食物的鮮美,總會在不經意間流露出它特有的風味,而我們賦予食物最佳的方式就是將它變得沒更加美味。用料雞大腿2個(新鮮帶皮的雞胸肉也可以)檸檬1個橙1個洋蔥120g(其中100g醃製雞肉,20g熬醬汁...
  • 銀鱈魚配香檸汁「芸芸小廚」食譜大全及做法,烹飪好吃的銀鱈魚配香檸汁「芸芸小廚」方法
    發表於:03-22
    明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚,配的是最愛的檸檬汁。銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力,熱量也不高,製作又簡單,稍稍煎一下就很美味。香檸汁的做法比較隨意...
  • 香煎比目魚配牛油檸檬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎比目魚配牛油檸檬汁方法
    發表於:02-08
    要把簡單的香煎魚塊煮成西餐廳的水平?只要掌握一點小技巧你也能做到!其實這個也是懶人菜,很快能食。用料比目魚5塊鹽黑胡椒蒜粉(可省略)生粉黃油檸檬(榨汁)半個檸檬皮絲少許香煎比目魚配牛油...
  • 香煎龍利魚配檸檬黃油汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎龍利魚配檸檬黃油汁方法
    發表於:01-31
    用料龍利魚取塊麪粉適量檸檬汁適量洋蔥少量白葡萄酒少量黃油80g鹽少許白胡椒少許雞湯適量淡奶油5ml香煎龍利魚配檸檬黃油汁的做法把切好的龍利魚用紙巾吸水,裹上一層薄薄面粉。用不鏽鋼...
  • 檸香三文魚配特調醬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的檸香三文魚配特調醬汁方法
    發表於:04-30
    在大連的我居然沒吃到什麼好吃的三文魚,那我就自己做嘍~三文魚我是用了最新的技術,低溫慢煮,只是自己想對比一下跟直接煎的區別有多大。當然如果廚友們熟練的話差別是不大的,低溫料理的最大...
  • 香煎檸香鱈魚配蔬果沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎檸香鱈魚配蔬果沙拉方法
    發表於:01-24
    我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麪吃,她倒是挺喜歡吃魚,三五天就給她做一次,但總是吃魚湯麪也會吃膩,就想着吃點魚刺少的海魚做給她吃,這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條,頭天...
  • 檸香三文魚配烤南瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的檸香三文魚配烤南瓜方法
    發表於:09-14
    創意無止境,美味不打烊。今天這款檸香三文魚源自一款家庭西餐食譜,黃油土豆換成了烤小南瓜。焦香的三文魚肉搭配入口甜糯的小南瓜、酸甜多汁的櫻桃番茄,營養又美味。用料三文魚100g小南瓜...
  • 香草香煎三文魚配忌廉檸檬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香草香煎三文魚配忌廉檸檬汁方法
    發表於:08-09
    很久之前五星級大廚來拍電視示範過的一道西餐,看起來複雜其實不是!!配青醬墨魚汁意麪和一瓶好的白葡萄酒,就是一頓浪漫美味的晚餐。食材在進口食材超市都能買到哦~用料三文魚2塊忌廉(淡奶油...
  • 檸檬醬(SHC配方 - 一顆檸檬配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的檸檬醬(SHC配方 - 一顆檸檬配方)方法
    發表於:06-01
    可以做檸檬塔,沒有胃口的時候開開胃,都是很不錯的選擇!塔上蓋上蛋白霜後口感也會很贊~用料檸檬1個雞蛋2個(總110-120克左右)檸檬汁一顆檸檬的汁(大約40-50克)黃油85克砂糖60克水(可選)補充檸檬汁...
  • 酸豆檸香雞排配天使麪食譜大全及做法,烹飪好吃的酸豆檸香雞排配天使面方法
    發表於:12-01
    此菜是在莊祖宜老師“廚房裏的人類學家”裏偷師學到的。菜的口感是酸酸奶奶嫩嫩的.菇涼由於久未下廚,此次燒的略鹹,下次爭取改進,哈哈。用料黃油半塊雞胸肉200gcaper或者黑橄欖一小茶匙橄...
  • 香茅新豬肉棒配柚子香檸醬食譜大全及做法,烹飪好吃的香茅新豬肉棒配柚子香檸醬方法
    發表於:12-02
    老人小孩如果胃口不好不願意吃飯,你不妨試試用這道菜給他們開開胃,而且全植物性材料製成的OmniPork新豬肉不僅僅有媲美真肉的鮮美口感,而且低卡低脂0膽固醇,這樣你就更放心讓家裏的老人小...
  • 香草檸檬烤魚配聖女果食譜大全及做法,烹飪好吃的香草檸檬烤魚配聖女果方法
    發表於:10-26
    如果你在燒烤派對上拿出這道菜,一定可以獲得滿場讚揚,烤全魚配聖女果,不但美味營養,而且操作簡單,kinfolk強力推薦呦!用料鮭魚或者與其相同類型的魚,洗淨去鱗,保留魚骨1整條魚檸檬,外加幾片切好...
  • 夏日標配—香茅檸檬茶食譜大全及做法,烹飪好吃的夏日標配—香茅檸檬茶方法
    發表於:09-24
    前些天做冬陰功剩下的香茅,覺得棄之可惜,花十多分鐘做了這杯夏日清涼飲--香茅檸檬茶。冰鎮後酸甜可口,特別是吃完油膩的食物時吸上幾口,真的太爽了!自己做的無添加,孩子都很喜歡喝用料香茅3...
  • 發表於:06-14
    用料小牛排3塊西芹2根檸檬1瓣鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許老恆和醬油少許香煎檸汁小牛排配西芹的做法將牛排切成小指厚,3指寬,中指長的規格。喜歡大的也可以切大點。將鹽少許抹勻在牛肉正...
  • 檸香巧克力軟曲奇 配方食譜大全及做法,烹飪好吃的檸香巧克力軟曲奇 配方方法
    發表於:04-28
    軟曲奇以其軟糯質地,加上巧克力的香濃,總會莫名給予人溫暖感,如果再配上一杯淡糖的牛奶或者咖啡,這樣的下午茶給100分也不怕它驕傲。用料低筋麪粉115克泡打粉3克黃油150克鹽3克香草香精1/4...
  • 香煎三文魚配檸檬醬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎三文魚配檸檬醬汁方法
    發表於:03-28
    用料三文魚1塊黑胡椒上檸檬1個橄欖油適量鹽適量洋蔥半個蘆筍/秋葵2根口蘑幾個香煎三文魚配檸檬醬汁的做法冷凍三文魚放冷藏室解凍至室溫,用廚房紙吸乾水分,如果是新鮮的也很好(但新鮮的我...
  • 白醬檸香三文魚配土豆泥食譜大全及做法,烹飪好吃的白醬檸香三文魚配土豆泥方法
    發表於:03-24
    濃郁奶香的白醬讓整個晚餐都滿是幸福感~用料三文魚1塊蘆筍5支土豆2個黃油適量低粉(白醬)一勺牛奶適量白醬檸香三文魚配土豆泥的做法白醬的做法:黃油放入平底鍋,起泡後加入一小勺低粉(黃油和...