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發表於:01-20
【兩人食】Firsttry做出記憶中小時候的味道1大1小剛剛好💚用料黃瓜1根甜麪醬1.5勺幹黃醬3勺豬肉餡180g十三香5g生抽10ml蠔油10ml料酒10ml蔥1根姜一坨蒜1瓣雞蛋1個別太鹹炸醬麪的做法蔥...
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發表於:08-01
女兒吃第一口,直呼太好吃了不在乎正宗不正宗,家人愛吃就行用料黃豆醬2大勺甜麪醬2大勺豬前胸肉500克洋蔥半個雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根豆芽2大把香菜適量麪條適量十三香或者五香粉一點點...
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發表於:07-10
吃1次,香7天!這面好吃的祕訣全在醬裏用料麪條250g肉末100g黃豆醬30g甜麪醬10g鹽5g大蔥適量小蔥適量胡蘿蔔適量黃瓜適量炸醬麪-這面太香了,吃完碗都想舔乾淨!的做法大蔥、黃瓜、胡蘿蔔切絲,...
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發表於:01-02
用料麪條(手擀最佳,市售鮮麪條亦可)5人份雞蛋3個西紅柿2個蒜薹1把肉末200克豆瓣醬(欣和)1勺辣椒麪3湯勺快手炸醬麪(營養均衡/不鹹)的做法蒜薹切成末。熱油鍋,炒薑絲,一半肉末,放入料酒,鹽,炒熟,下蒜...
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發表於:09-03
兒子最最喜歡的一款面,牛肉麪,蔥油拌麪,雞腿麪統統往後排。用料豬肉200g海天黃豆醬100g蔥伴侶甜麪醬100g蠔油20g味極鮮1勺老抽1勺白砂糖適量鮮麪條200g黃瓜1根紫甘藍50g胡蘿蔔半根花生50g...
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發表於:04-22
很喜歡吃的一款麻醬涼麪!特別快速就做好!說三分鐘一點都不帶誇張。煮麪的功夫就可以拌好醬料。真真的快速!今天帶孩子去了世界公園,超累,實在不想動了,看到家裏還有疫情期間囤的幾大包掛...
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發表於:12-08
有脆乾的榨菜配上韭菜的麪條--無限美味。用料土豆1個牛肉1小碗韭菜1把培林榨菜1小袋鹽1勺黑胡椒粉1勺雞精1小勺老抽1勺蔥1根董太的私房菜--牛肉韭菜炸醬麪的做法將洋芋洗淨,然後去皮切...
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發表於:12-04
好吃到哭!超濃郁!好吃到爆炸的老北京炸醬麪!今天和小夥伴分享一道超級好吃的老北京炸醬麪,麪條裹上滿滿的肉沫,散發的香味太絕了,再配上清爽的黃瓜絲,油而不膩!實在太解饞了!👇👇👇👇👇更多的...
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發表於:01-26
受疫情影響,爲了解決大家的生活問題,單位食堂最近賣麪條啦!於是,作爲愛面如命的北方人,我開始積極探索麪條的各種做法。上週跟下廚房學了哨子面,一次吃了半斤麪條。後來聽同事說炸醬麪也是很...
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發表於:05-10
天熱了,想吃炸醬麪,但是看了很多配方,感覺醬料偏多,估計會很鹹,所以按照自己的口味寫了一個食譜。如果口味偏重的話,可以適當增加黃豆醬、生抽和老抽的量。用料肉末300克甜麪醬1勺黃豆醬1.5...
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發表於:06-07
經濟實惠,營養美味,夏天來一碗真是再好不過了!用料麪條2斤豆瓣醬一盒肉200克黃瓜2根香菇8朵雞蛋2個蔥2根香菜3根家庭版炸醬麪~太好吃了😋的做法雞蛋炒好備用;黃瓜洗淨切絲備用;香菜蔥花切沫...
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發表於:01-26
紅棗蒸過後很甜,不用加糖,糯米糰塞多點纔不會太甜用料艾葉10克糯米粉(艾葉)11克南瓜30克糯米粉(南瓜)40克紅薯40克糯米粉(紅薯)25克水15克糯米粉(白色)20克紅棗40顆別樣心太軟的做法南瓜切片高壓...
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發表於:12-18
有時候做事情是給自己找事情!炸醬麪的菜譜在下廚房裏面至少上百個菜譜,每個人的做法也不一樣。即使是在參考別人的菜譜之後。。。也能做出不一樣的炸醬麪!用料烤腸1根洋蔥半個生菜5片蔥適...
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發表於:03-30
麪條在我家是YYDS用料甜麪醬3勺豆瓣醬3勺麪條2份肉末200克姜4片一碗解饞的炸醬麪,別忘了配大蒜🧄的做法豬肉切成小粒,肥瘦肉最好分開碗中放甜麪醬3勺幹黃醬或者豆瓣醬3勺加十三香雞精香...
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發表於:12-06
習慣性的炸醬麪除了純肉的就是加一些土豆類,最近特別饞茄子,就做了一頓茄子炸醬麪,味道也不錯。用料茄子1根辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺豬肉1小塊蔥1根姜粉1小勺大蒜2-3瓣大白菜2-3片西紅柿1個...
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發表於:05-09
我家特別喜歡吃炸醬麪!自己做的手擀麪加上自己做的炸醬,再配上喜歡的菜碼,一口下去超級香,超級滿足!一般做炸醬經常用的就是黃醬、豆瓣醬,或是甜麪醬等……今天和大家分享使用生抽和太太樂鮮...
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發表於:06-19
用料豬肉(六分瘦四分肥)半斤洋蔥一隻幹香菇適量姜蒜個人口味適量調料:鹽、花椒末、胡椒末、生抽、老抽、蠔油適量不用甜麪醬鹹麪醬各種麪醬的萬能炸醬的做法考慮到這個是做給孩子和孩子爹...
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發表於:11-21
用料肉糜3兩包菜3分之一土豆1個茄子1根西紅柿1個大蒜3-4瓣生薑2-3片蔥1根老抽1勺鹽1勺雞精1小勺芡粉2勺花椒粒10粒左右董太的私房菜--土豆包菜炸醬麪特別版的做法將生薑去皮,然後切碎混...
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發表於:12-15
用料西紅柿視人數木耳視人數香菇視人數芹菜視人數豬肉餡視人數蔥少許鹽適量小麥澱粉適量料酒適量麪條視人數董太私房炸醬麪的做法西紅柿洗淨,切丁備用。香菇、木耳提前泡水發,洗淨,切成小...
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發表於:05-10
用料五花肉200克手擀麪300克豆瓣醬2匙黃瓜半根黃豆(熟)50克豆芽40克心裏美蘿蔔30克糖1匙老北京炸醬麪#太太樂鮮雞汁#的做法五花肉切丁,放入鍋中乾煸。煸至金黃。倒入豆瓣醬。加入糖和水。...
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發表於:01-11
看韓綜裏感覺炸醬麪好好吃的樣子,我也來試着做看看。用料豬後腿肉200克洋蔥1個土豆1個韓國椿醬4勺韓國拉麪1包蝦仁100克澱粉水3小勺甜鹹爽口【韓式炸醬麪】的做法準備圖中所有食材。豬...
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發表於:10-30
今天小妞兒又不在家,懶得折騰。做個簡單的用料雞蛋根據人數來海天黃豆醬就用這一種醬也挺不錯的小蔥兩根大蒜兩瓣小米椒隨意雞蛋炸醬麪,太好吃了吧的做法準備食材1,蔥葉和蔥白分開,蔥葉切...
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發表於:04-16
用料太薯500克鹽隨意蔥或是蒜苗,也可以三根炸地瓜薯,別名(太薯):太薯板……的做法……太薯板……太薯板太薯...
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發表於:12-29
用料土豆2個牛肉少量蔥1根香菜2根醬油適量鹽適量董太的私房菜--土豆炸醬麪的做法將買來的土豆洗淨,去皮,然後切丁。香菜摘好,洗淨,切末。牛肉切成小塊,備用。蔥摘好,然後切末。鍋中放入適量...
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發表於:03-26
用料手擀麪1斤(兩人份)胡蘿蔔半根黃瓜1根芹菜1根姜2-3片蒜2-3瓣小蔥2根甜麪醬1小勺黃豆醬2大勺郫縣豆瓣醬2大勺五花肉400克炸醬麪-鹹辣味的做法蔥薑蒜切切丁備用胡蘿蔔半根切絲,可以選擇...