![慢煮棒威靈頓牛肉,Gordon Ramsey改良版食譜大全及做法，烹飪好吃的慢煮棒威靈頓牛肉,Gordon Ramsey改良版方法]( "慢煮棒威靈頓牛肉,Gordon Ramsey改良版食譜大全及做法，烹飪好吃的慢煮棒威靈頓牛肉,Gordon Ramsey改良版方法")
發表於：01-11
GordonRamsey的7分鐘視頻看上去很簡單，但人家是做了幾千幾萬條牛肉後整的好嘛😅牛肉的熟成和外面的酥皮考的剛剛好，是我們看不見裏面的情況下很難知道的好嘛😅結合了另一個慢煮版，將牛肉...
![手抓餅系列~牛排威靈頓食譜大全及做法，烹飪好吃的手抓餅系列~牛排威靈頓方法]( "手抓餅系列~牛排威靈頓食譜大全及做法，烹飪好吃的手抓餅系列~牛排威靈頓方法")
發表於：04-14
利用手抓餅的酥皮效果，將動輒上千元的經典牛排之威靈頓演繹成普通家庭版，注意細微環節的處理喲~用料菲力牛排1塊黃油10克口蘑半斤黑胡椒1勺鹽2剋薄火腿3-4片黃芥末1-2勺手抓餅2個雞蛋黃1...
![威靈頓芝士雞肉卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "威靈頓芝士雞肉卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-01
最近迷上了好先生，整部片子圍繞在我耳邊的就是威靈頓三個字，作爲一個喜歡獵奇的孩子打算自己即興創作一番，看到了冰箱裏的雞腿🍗，so～一個大膽的想法💡誕生啦！用料雞腿1只蘑菇若干培根/火腿若...
![威靈頓牛排 Gordon Ramsay版本食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛排 Gordon Ramsay版本方法]( "威靈頓牛排 Gordon Ramsay版本食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛排 Gordon Ramsay版本方法")
發表於：12-31
之前借地兒傳了個照片，想想還是照原樣傳一個Gordon版本的威靈頓方便大家～我這一份是完全按照GordonRamsey的視頻來的（原版猛戳：，又加了一點自己的心得，希望大家做得開心～用料牛裏脊（Filetmigno...
![威靈頓烤牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "威靈頓烤牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-02
用料菲力牛排250g蘑菇片40g起酥派皮一大張（冷凍）鹽適量黑胡椒碎適量奶油20g洋蔥碎20g大蒜10g澄清奶油適量威靈頓烤牛肉的做法將菲力牛肉用鹽和黑胡椒碎醃漬15分鐘後，用澄清奶油將菲力牛肉...
![地道的惠靈頓牛排怎麼做,如何烹飪惠靈頓牛排才更好吃]( "地道的惠靈頓牛排怎麼做,如何烹飪惠靈頓牛排才更好吃")
發表於：01-30
惠靈頓牛排是牛排製作的一道家常菜。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。用料牛排塊200克蘑菇8...
![威靈頓牛排/Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛排/Beef Wellington方法]( "威靈頓牛排/Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛排/Beef Wellington方法")
發表於：04-05
這是一個用酥皮裹起來烤的牛排，看起來有點豪華有沒有？你問好不好吃，那當然是相當好吃，酥皮，牛排，中間還夾有焦糖蘑菇洋蔥餡，這麼多料混在一起，想難吃貌似都比較難！用料牛排，裏脊部位2磅蘑菇500g...
![威靈頓 牛排 beef wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓 牛排 beef wellington方法]( "威靈頓 牛排 beef wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓 牛排 beef wellington方法")
發表於：08-08
第一次看到這道菜是在地獄廚房，覺得酥皮啊牛肉啊，配起來一定非常棒呢，果不其然！第一次爲家人做這道菜，提前一天去麥德龍備的材料，錢包君這個月又瘦了！怎麼說呢，如戈登說的似的，肉會在你口腔裏像...
![牛肉威靈頓 Beef Wellington.食譜大全及做法，烹飪好吃的牛肉威靈頓 Beef Wellington.方法]( "牛肉威靈頓 Beef Wellington.食譜大全及做法，烹飪好吃的牛肉威靈頓 Beef Wellington.方法")
發表於：04-30
一道我經常吃經常改良的食譜。但這是最基本款，改良什麼的都是在這之上有相當高的蛋白質含量用料Beeffillet/tenderloinMushroom(Portabellacaps)ProsciuttoPuffPastryEggEnglishMustard...
![惠靈頓牛扒如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛扒簡單又好吃]( "惠靈頓牛扒如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛扒簡單又好吃")
發表於：05-31
開心美食用料黃瓜肉1塊洋蔥1/4個菠菜2棵口蘑3個酥皮2片雞蛋1個雞粉少許鹽適量橄欖油少許黃油少許黑胡椒少許惠靈頓牛扒的做法牛肉用黃油煎5成熟，裝盤待用！洋蔥切碎口蘑切片，菠菜切小段，鍋...
![威靈頓牛肉 Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛肉 Beef Wellington方法]( "威靈頓牛肉 Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的威靈頓牛肉 Beef Wellington方法")
發表於：12-07
eefWellington，傳說中的威靈頓的肉,啊不，是牛肉啦。難不成還要吃DukeWellington嘛==。這個菜譜是綜合幾個菜譜的改良版，因爲不是餐廳，很難一次做十人左右的份量，所以改爲個人份的版本，用料是...
![「Beef wellington 惠靈頓牛肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的「Beef wellington 惠靈頓牛肉」方法]( "「Beef wellington 惠靈頓牛肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的「Beef wellington 惠靈頓牛肉」方法")
發表於：12-09
原文（需翻牆）：【週末一起煮】威靈頓牛排。beef-wellingtonGordonRamsay威靈頓牛排BeefWellington優酷視頻：_show/id_用料菲力牛排兩人份酥皮帕瑪火腿2-4片蘑菇（首選香味濃的）150g鹽適量黑胡...
![威靈頓牛扒如何做才美味，怎麼做威靈頓牛扒簡單又好吃]( "威靈頓牛扒如何做才美味，怎麼做威靈頓牛扒簡單又好吃")
發表於：07-26
寶貝想吃牛扒！來來來做起來！用料蘑菇八個雞蛋一個火腿4片黑胡椒半勺牛裏脊牛扒250克橄欖油一勺黃芥醬兩酥皮三張大蒜三瓣威靈頓牛扒的做法澳洲牛扒擦乾淨水份，鹽黑胡椒醃製兩小時。拿出後...
![「個人綜合版」威靈頓牛肉(Beef Wellington)食譜大全及做法，烹飪好吃的「個人綜合版」威靈頓牛肉(Beef Wellington)方法]( "「個人綜合版」威靈頓牛肉(Beef Wellington)食譜大全及做法，烹飪好吃的「個人綜合版」威靈頓牛肉(Beef Wellington)方法")
發表於：09-23
綜合了多個菜譜的版本~順帶改了一下以適應自家非常難用的烤箱(ಥ_ಥ)用料是1人份做了非常多次了主圖用的是第一次做的最難看的圖，以紀念自己一次成功~祝大家也一學就會~用料Filet(挑一...
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發表於：07-16
看了《好先生》，想必你一定想吃惠靈頓吧！惠靈頓外酥裏嫩，肉汁鮮嫩。做起來雖然每道工序繁瑣，外皮千層酥皮，牛肉選的是菲利，火腿用西班牙。今天我還配了龍利魚和雞米花做小零食，主食--蒜香發棍...
![惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington方法]( "惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington方法")
發表於：08-03
簡單易學，包教包會。Wellington其實是特別基礎的烹飪方法，就跟中國的包子一樣，就是把食材裹進千層酥皮裏面烤。不但可以做牛肉的，可以做魚Wellington,蔬菜Wellington，能想到的都可以做。用...
![慢煮棒牛扒如何做才美味，怎麼做慢煮棒牛扒簡單又好吃]( "慢煮棒牛扒如何做才美味，怎麼做慢煮棒牛扒簡單又好吃")
發表於：12-08
用料牛排3釐米厚1塊黑胡椒2勺鹽1克黃油1克慢煮棒牛扒的做法3釐米牛扒一塊，至於選擇哪個部位，根據喜好肥瘦、油脂分佈、價格等選擇；根據幾次調整，暫時覺得3釐米的牛扒，54度50分鐘比較合適；慢...
![Beef wellington 惠靈頓牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Beef wellington 惠靈頓牛肉方法]( "Beef wellington 惠靈頓牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Beef wellington 惠靈頓牛肉方法")
發表於：12-31
這是ChefRamsay的代表作，是Hell'skitchen裏的主要肉料理，菜譜來自ChefRamsay但是略有更改用料酥皮1張牛菲力beeffillet300g蘑菇100g帕爾馬生火腿prosciutto8張瓜子仁1勺開心果6顆新...
![正宗美味的威靈頓牛肉｜美食臺怎麼做]( "正宗美味的威靈頓牛肉｜美食臺怎麼做")
發表於：07-08
威靈頓牛肉（BeefWellington）起源於英國，法國人將它改成了用料更奢侈的吃法。上海巴黎紅法餐廳創始人劉高辰帶來的這個一人份版本，除了牛柳，還有鵝肝、蘑菇和野生菌菇粒等，用黃油千層酥皮包裹...
![惠靈頓牛肉 beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的惠靈頓牛肉 beef Wellington方法]( "惠靈頓牛肉 beef Wellington食譜大全及做法，烹飪好吃的惠靈頓牛肉 beef Wellington方法")
發表於：07-08
說起惠靈頓牛肉大家就算沒吃過也聽說過…進階餐廳經常出現的一套餐，被地獄廚房的主廚戈登·拉姆齊做出名以後被越來越多人熟知去年熱播的電視劇好先生中，孫紅雷扮演的男主角也是用這一套...
![惠靈頓牛肉如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛肉簡單又好吃]( "惠靈頓牛肉如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛肉簡單又好吃")
發表於：09-25
用料培根碎20克洋蔥碎20克蘑菇碎100克松露醬15克風乾火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克雞蛋1個黑胡椒汁30克紅酒燉梨半顆惠靈頓牛肉的做法牛菲力切制好大小後用鹽、黑胡椒兩面醃製...
![威靈頓牛排如何做才美味，怎麼做威靈頓牛排簡單又好吃]( "威靈頓牛排如何做才美味，怎麼做威靈頓牛排簡單又好吃")
發表於：10-02
在GordonRamsey的飯店吃的時候非常喜歡，但是疫情以來不能旅行，家附近的飯店也沒有這個選擇可以點外賣，就只能自己動手了。準備的過程中看了很多食譜和視頻分享，自己做過兩次之後，就打算寫出...
![惠靈頓牛排如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛排簡單又好吃]( "惠靈頓牛排如何做才美味，怎麼做惠靈頓牛排簡單又好吃")
發表於：09-17
封面是二刷↑用料牛上腦心肉或牛排300克黑胡椒，鹽，葡萄酒蘑菇200克黃油70克麪粉200克熱水50克荷美爾火腿5片黃芥末醬雞蛋1個惠靈頓牛排的做法做酥皮。步驟有點麻煩的。詳見我的“酥皮芒...
![Beef Wellington威靈頓牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的Beef Wellington威靈頓牛排方法]( "Beef Wellington威靈頓牛排食譜大全及做法，烹飪好吃的Beef Wellington威靈頓牛排方法")
發表於：07-16
來英國必須要吃的一道菜。用料蘑菇🍄1個帕爾瑪火腿6片黃油1小塊黃皮洋蔥🧅1.5個厚切菲力牛排🥩250g高湯1小碗大蒜🧄3瓣酥皮pastry1張蛋液少許黑胡椒少許海鹽少許英式黃芥末少許干邑少...
![威靈頓烤羊柳的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "威靈頓烤羊柳的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-24
用料羊柳1條西班牙火腿1片酥皮1.5片口蘑5個蜜豆5個小胡蘿蔔1根聖女果1個蛋黃2個蒜碎5g洋蔥碎5g百里香少許香芹苗少許迷迭香少許鹽少許白胡椒碎少許橄欖油少許法芥（黃芥末）少許威靈頓烤羊...
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