網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 烤牛腿肉如何做才美味,怎麼做烤牛腿肉簡單又好吃
    發表於:09-04
    用料牛腿肉500g紅酒適量醃沒牛肉孜然適量羅勒適量生抽適量迷迭香適量糖適量烤牛腿肉的做法牛腿肉切小塊生抽紅酒倒入,撒上其他調料,手捏混合。然後放冰箱3小時。烤箱上下火210度預熱10分...
  • 極簡懶人蒜香烤牛腿、燉牛腿(烤箱、電高壓鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的極簡懶人蒜香烤牛腿、燉牛腿(烤箱、電高壓鍋版)方法
    發表於:08-19
    同樣的醃製手法,用兩種工具做出來,風味不同。前後分別用烤箱和電高壓鍋做出來的牛腿肉。用料牛腿肉4000克蒜頭一隻鹽適量克現磨黑胡椒粒適量極簡懶人蒜香烤牛腿、燉牛腿(烤箱、電高壓鍋版...
  • 碳烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做碳烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:05-25
    最愛吃雞腿,今天小姿在家做了碳烤雞腿,雞皮經過烤制,把油脂煎出來後,肉質鮮嫩多汁,雞皮不油膩。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~...
  • 碳烤鴨腿肉如何做才美味,怎麼做碳烤鴨腿肉簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料首頁菜譜香烤鴨腿香烤鴨腿香烤鴨腿的做法0人做過這道菜收藏小酷麼麼噠的廚房小酷麼麼噠用料cook100蜜汁烤肉料鴨腿碳烤鴨腿肉的做法鴨腿洗淨瀝乾,背面用刀剖幾條口子。然後加入coo...
  • 烤豬腿肉如何做才美味,怎麼做烤豬腿肉簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料鹽烤豬腿肉的做法1,把去骨豬腿肉帶皮切成250克一塊,兩面散上鹽,撒上和胡椒粉。迷迭香,醃製一個小時。2.把土豆和地瓜洗淨,切成小塊。撒上鹽,黑胡椒粉和油。攪拌均勻。3,烤箱預熱200度,5...
  • 烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:04-01
    SimplyNigella用料雞腿只烤雞腿肉的做法雞腿加入檸檬皮去骨的雞腿擠入檸檬汁橄欖油紅椒粉或煙燻紅椒粉孜然粉香菜粉幹辣椒碎肉桂粉現磨豆蔻。磨碎的豆蔻磨碎蒜末剩下的蒜頭就放進去一...
  • 烤豬後腿肉如何做才美味,怎麼做烤豬後腿肉簡單又好吃
    發表於:12-26
    難度★★用料豬後腿肉300克生抽耗油玉米澱粉若干烤豬後腿肉的做法後腿肉去皮切片,醃好。烤箱不用預熱,上下管200度烤15分鐘。...
  • 牛油果烤牛肉火腿芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的牛油果烤牛肉火腿芝士方法
    發表於:04-04
    用料牛油果🥑2個雞蛋🥚2個馬蘇裏拉芝士碎若干牛肉火腿片一片黑胡椒碎若干地中海鹽若干橄欖油4滴葡萄籽油4滴牛油果烤牛肉火腿芝士的做法準備好主料輔料把牛油果🥑對半切開去除頭尾如圖...
  • 海風烤牛腿肉(靈感菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的海風烤牛腿肉(靈感菜)方法
    發表於:12-15
    疫情期間在家閒出屁,割了塊牛腿肉配泰斯卡威士忌烤了吃了,具體用量根據個人經驗來,(新手勿試)用料牛腿肉土豆乾貝海苔(紫菜)海風泰斯卡10年黑胡椒醬大蒜一頭海風烤牛腿肉(靈感菜)的做法把牛肉切...
  • 烤牛腿排如何做才美味,怎麼做烤牛腿排簡單又好吃
    發表於:12-31
    看到超市中的牛腿肉不錯,加上好久沒吃牛肉了,遂買之用料牛腿排一塊BBQ醬兩勺蠔油半勺鹽蒜兩瓣蜂蜜叉燒醬一勺烤牛腿排的做法牛肉用水衝去血水,烤箱預熱420FBBQ醬,蠔油,鹽,叉燒醬,蜂蜜,蒜泥混合...
  • 簡易版烤黑椒牛腿肉食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版烤黑椒牛腿肉方法
    發表於:09-04
    第一次上傳菜譜,竟然沒有記得每個步驟拍照😓但是真的超級簡單又美味~用料牛腿肉1kg白洋蔥半個胡蘿蔔小半根黑椒醬2湯匙蠔油3湯匙糖一茶匙鹽兩茶匙簡易版烤黑椒牛腿肉的做法解凍牛腿肉,切...
  • 生烤羊腿肉如何做才美味,怎麼做生烤羊腿肉簡單又好吃
    發表於:08-30
    結合了多個方子,經過了n次的試驗,終於弄出了自己家人喜歡吃的口味,把它記錄下來方便自己查閱,也爲有需要的盆友提供參考。用料去骨羊腿肉(整片)700克花椒鹽(用花椒和鹽一起炒制過的鹽)7~8克小茴...
  • 煎烤羊腿肉如何做才美味,怎麼做煎烤羊腿肉簡單又好吃
    發表於:10-21
    家用烤箱烤整隻羊腿是難度很大的,所以今天我烤的是羊腿厚切片用料羊腿肉500g友加燒烤料依口味適量油適量煎烤羊腿肉的做法用友加燒烤料醃製四個小時以上,烤箱預熱230度倒適量油,鍋燒到很...
  • 香烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做香烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:04-27
    {食材}無骨雞大腿肉橄欖油,蒜末,鹽,醬油,檸檬汁,真露用料無骨雞大腿肉2塊兒蒜末1勺橄欖油2勺醬油適當真露(當料酒)1勺檸檬汁少許香烤雞腿肉的做法雞腿肉洗淨瀝乾水後放入盆中放入調味料醃製3...
  • 烤牛肉粒+烤雞腿空氣炸鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的烤牛肉粒+烤雞腿空氣炸鍋方法
    發表於:03-20
    牛肉軟嫩好消化,補鐵補血,用料牛肉上腦肉200克料酒適量生抽適量老抽適量蠔油適量糖適量芝麻適量鹽個人口感烤牛肉粒+烤雞腿空氣炸鍋的做法1、選擇牛肉上腦做主料。橫切牛羊斜切豬,橫刀把...
  • 牛油果烤雞腿肉沙拉食譜大全及做法,烹飪好吃的牛油果烤雞腿肉沙拉方法
    發表於:08-01
    下次再補封面大概是二到三頓的量按照時間控制大概。。差不多能銜接30分鐘左右改自墨西哥牛油果沙拉?但是我吃到的比較辣就改了下用料牛油果2個雞蛋2個鹽克雞腿或雞胸肉400克多大概黑胡...
  • 香烤羊腿肉如何做才美味,怎麼做香烤羊腿肉簡單又好吃
    發表於:07-26
    吃了這羊腿肉分分鐘又是好漢一條!填補你被掏空的身體!!!用料去骨羊腿這我還真沒量橄欖油80g~100g黃油50g黑胡椒適量孜然粉適量檸檬鹽適量辣椒粉適量迷迭香適量蒜末大的一頭,小的兩頭洋蔥末適...
  • 烤羊腿肉如何做才美味,怎麼做烤羊腿肉簡單又好吃
    發表於:04-09
    用料羊腿只烤羊腿肉的做法羊腿肉切片圓蔥切絲料酒鹽燒烤醃料電餅鐺刷油煎肉...
  • 醬烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做醬烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:10-26
    用料雞腿2只味啉生抽糖蒜瓣醬烤雞腿肉的做法雞腿洗淨去骨,雞腿肉放進碗裏,倒入味啉.生抽.撒入糖,蒜瓣兩枚壓扁丟進去,攪拌均勻,我用手還給雞肉做了一個按摩∠(ᐛ」∠)_然後覆上保鮮膜放進冰...
  • 鹽蔥烤牛腿肉 Vs.牛排牛腿肉食譜大全及做法,烹飪好吃的鹽蔥烤牛腿肉 Vs.牛排牛腿肉方法
    發表於:12-29
    2022年5月的上海,被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。公司物資包裏有一大塊牛腿肉。之前自己沒買過這個部位,看起來比較瘦,今天就準備兩種做法來嘗試一下。一種是日式...
  • 照燒雞腿肉【烤箱
    發表於:08-08
    用料雞腿只冰糖克醬油勺味淋照燒雞腿肉【烤箱】的做法1⃣️100g味淋+60g冰糖小火融化,加入120g海鮮醬油,繼續加熱,直到溶液濃稠一點……放涼。2⃣️雞腿肉去骨,放進厚厚的保鮮袋,加入薑蓉、料酒...
  • 地道的燒烤乳牛腿怎麼做,如何烹飪燒烤乳牛腿才更好吃
    發表於:11-11
    大塊吃肉,大口喝酒的夏天,不能沒有這道燒烤牛小腿…更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料牛小腿500克五香粉5克孜然粉5克辣椒麪5克辣椒油15克白芝麻5克蔥花少許生抽2勺燒烤乳牛腿的做法...
  • 燒烤雞腿肉如何做才美味,怎麼做燒烤雞腿肉簡單又好吃
    發表於:08-25
    閨女的最愛用料雞腿3-5只生抽一大湯勺料酒1勺糖1勺洋蔥🧅半顆個蒜3-5瓣姜3-5片香油1勺辣椒麪1勺孜然粒半勺燒烤雞腿肉的做法蔥薑蒜切碎或者破壁機打爛,混其餘調料,醃肉半小時以上,上烤架...
  • 慢烤豬腿肉如何做才美味,怎麼做慢烤豬腿肉簡單又好吃
    發表於:04-10
    網購了一塊山姆的豬腿肉,本來想剁餡兒包餛飩的,一看品相不錯,當即決定烤了吃。用料豬腿肉1100克胡蘿蔔1根香菜2根大蒜半頭蕃茄醬3大勺蜂蜜2大勺是拉差辣椒醬2大勺燒烤料2小勺紅辣椒粉1大...
  • 香烤牛腿肉如何做才美味,怎麼做香烤牛腿肉簡單又好吃
    發表於:09-06
    用料蠔油3勺蜂蜜刷大約兩勺糖3勺鹽一小勺豆瓣醬2勺酒一小勺牛腿肉八兩黑胡椒粉少許香烤牛腿肉的做法1.蠔油、鹽、糖、酒、豆瓣醬調成一碗調料。2、牛腿肉切片,用調料拌勻。烤盤鋪上錫紙...