-
發表於:07-29
牛軋餅顧名思義,由香甜的牛軋糖爲夾心,與酥脆的蘇打餅完美組合。近來網上有售,實體店家也開始引進並改良,牛軋餅以其獨特的口感,廣受歡迎。是早餐又是零食的牛扎餅乾做起來原來是這麼簡單,即...
-
發表於:07-13
冬天隔三岔五就要來一頓涮鍋,夏天也一樣,開着空調,吃着冰激凌🍦,配紅酒🍷雪碧🍸爲什麼要在家吃呢,家裏有孩子的應該都懂🤔在家吃,最起碼可以把孩子短暫的交給動畫片,然後可以慢悠悠的涮涮涮了...
-
發表於:08-25
牛肉+海鮮對我來說就是火鍋中的天仙配。而且,麻辣火鍋我就要吃炒鍋底的!哈哈用料牛舌適量生蠔適量沙巴魚適量墨魚丸適量味好美麻辣風味底料適量姜蔥蒜適量辣椒幹適量花椒適量味好美麻辣...
-
發表於:09-17
大概半個月前開始戒掉各種垃圾食品,零食只吃堅果和黑巧克力,但有時嘴裏難免覺得寡淡😜再加上我很喜歡海苔,所以就做了這個苔香鷹嘴豆,滿足了我想吃零食又要健康營養的要求。鷹嘴豆也算是近...
-
發表於:03-19
我們做的浮雲卷吃起來像布丁,入口即化,但是因爲也並不確定方子真假,所以只能說這樣的口感還挺不錯的,很多人喜歡,我同事吃過一次念念不忘用料雞蛋4個細砂糖(蛋黃用)25克細砂糖(蛋白用)45克低粉4...
-
發表於:09-30
許久不吃火鍋,自從有了東菱空氣炸鍋,多功能可換盤。顏值超高。在家涮火鍋超舒適。用料排骨1根肉適量蔬菜多種冬天就是涮吃火鍋|生活就要熱氣騰騰的做法1.準備好自己喜歡的食材2.提前燉好...
-
發表於:09-20
好喜歡糯米黏米制品,正好適逢重陽節,做一個傳統點心應應景啦~祝老人們健康長壽!放了自制桂花蜜和豆沙,好吃。看似簡單,其實工序還挺複雜的,因爲第一次做不熟悉還燙到了手,大家做的時候要小心哦...
-
發表於:07-06
本來想做家常豆腐的,結果去菜場忘記買蒜苗了,就拿青椒頂替了,結果味道還可以。所以這是不是家常豆腐的家常豆腐~~~今天匆忙沒拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5個豆瓣醬2勺火腿腸2根不是家常...
-
發表於:10-05
為在地農產盡份心力,齊心推廣有機栽培的國產豆,臺灣ㄟ尚青!小心~越吃越上癮!瞧瞧本篇料理影音🎬其他影音料理🎬用料黃豆100g花椒2g辣椒1支蒜5瓣鹽少許涮嘴椒麻豆★okane☆的做法洗淨且瀝乾...
-
發表於:08-11
最近在餐廳吃了Shabushabu,回家也做了一頓。其實很像北京的涮肉或者四川的湯鍋。不過日式是先煮蔬菜然後一邊涮肉一邊撈蔬菜吃。在家吃這個比火鍋味道小,不會吃完一屋子火鍋味。用料柴魚...
-
發表於:09-23
用料蔬菜乾港式涮涮鍋的做法如圖如圖...
-
發表於:04-08
都說涮火鍋是度過寒冬最好的方式,江浙一帶不嗜辣,卻嗜海鮮如命,海鮮粥養生又暖胃,自從多年前潮汕朋友告訴我海鮮粥的提鮮祕訣是花生醬後,每次做粥都備受好評,近年來清粥火鍋特別流行,清白透亮...
-
發表於:09-15
麻辣料鮮香的麻椒,喚醒了舌尖的味蕾,清新的辣椒,帶來了味覺體驗的快感,秉承了美人一直以來對於食材選擇的挑剔和執念,麻辣料包的製作依舊對原材料的選取精益求精。乾淨,健康,實惠…親友聚會必...
-
發表於:09-12
想吃排骨,又想吃火鍋,所以合二爲一,涮起來👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳用料排骨1000克食用油適量豆瓣醬3勺蔥段6段薑片8片蒜瓣5瓣青花椒數粒八角3個桂皮3小塊香葉4片冰糖3顆...
-
發表於:04-21
用料三文魚1塊(約200克)鹽2克鮮迷迭香1根小炒鮮醬油15克美美椒粉5克糖8克油10克迷迭香烤三文魚,真是美貌又美味,這樣的三文魚都捨不得下嘴~的做法三文魚去鱗洗淨,加入鹽和迷迭香醃製10分鐘...
-
發表於:10-16
前幾天下廚房的一個申領活動,申領到上飯的兩盒米飯,申領後要求15分鐘出一餐飯,我有點置疑我自己,我做飯並不多,而且平時做事速度就慢,努力挑戰下看看。可能有盆友覺得我有點傻,隨便做做就好,爲...
-
發表於:11-13
看幸福三重奏,幾家人圍坐一起燒烤,烤了整顆茭白。咦,還能這樣吃,試試看!茭白清香,配着料粉,健康美味。用料茭白4根油適量辣椒粉(我用單山蘸水)適量烤茭白真真是清香美味健康的做法茭白去掉外面...
-
發表於:04-13
Hi,我是小忙~最近我真的超級喜歡吃薯角,早餐西餐配菜完全停不下來,唯一的安慰是,配方還算健康~做法簡單,快來試試吧~🔻烤薯角🔻🔸食材清單:小土豆若干,也只需要土豆,我比較喜歡用恩施小土豆,這種...
-
發表於:11-24
今天分享我最喜歡的古早味零食,就是一口酥!外酥內軟的餅皮再夾上甜蜜柔軟的內餡真的一口接一口都停不下來~這次特地選用找材料獨家的低糖餡料製作有豆沙跟鳳梨兩種口味,一定滿足所有你對一...
-
發表於:03-10
瞎摸摸,還不錯,以後可以不用去燒烤店了用料五花肉適量牛裏脊適量米酒2勺生抽各2勺澱粉各2勺烤肉粉各2勺🌸弄得像個真的,還真是真的😃——我家烤肉的做法肉洗乾淨,凍下,再切➕米酒➕生抽➕澱...
-
發表於:11-09
吃肉太多不健康,吃菜吧用料菠菜,蘑菇,金針菇藕,香菇,豆腐,豆腐泡木耳,娃娃菜,羊血捲心菜高湯高湯涮涮鍋的做法肘子骨湯中放入蔥,姜洗好各種蔬菜艽花醬,麻醬,紅豆腐乳,生抽黑麻醬,蝦油開涮吧,在配上辣...
-
發表於:01-13
用料土豆若干個菜籽油好幾大勺香蔥適量折耳根適量辣椒麪顆粒狀/粉狀花椒麪適量孜然適量胡椒粉黑/白白芝麻適量花生碎適量奶粉一小勺蠔油適量風味炸土豆(真的會砸嘴)的做法先準備蔥,姜,蒜。...
-
發表於:11-09
一款街頭風的自制涮鍋,可以任意加入蔬菜、各種丸子、豆腐等,非常適合小朋友和正在減肥的美美吃哦!用料海帶100g豆腐100g菜花或西蘭花50g白菜50g甜不辣50g千頁豆腐50g胡蘿蔔100g金針菇50g...
-
發表於:07-21
這是我特別喜歡的一款小餅乾,可是最近還真不敢多吃。核桃酥餅,簡稱桃酥……哦不,其實它和我們印象裏的桃酥還真不一樣。你見過桃酥有這麼“華麗”的造型嗎?對吧。這款小餅乾裏使用了紅糖,以...
-
發表於:07-30
對於我們北方人,至少是北京人來說,涮羊肉的標配就是麻醬調料。記得看過“爆肚馮”的一個介紹,在文章裏爆肚馮掌櫃的把怎麼選材料,怎麼切,甚至涮多長時間都說了,就是沒有說調料配方,這是人家開...