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  • 正宗美味的西湖牛肉羹,湯色清澈明亮的祕訣怎麼做
    發表於:11-01
    大家好,我是阿李,今天咱們來做“西湖牛肉羹”。據說,在清末民初的時候,廣州一度流行“羹湯”,有一個聰明的廚師,用芫荽和牛肉茸組合,烹成了一道優雅的菜式,取“荽”成“西”,取“糊”成“湖”,便...
  • 魚頭豆腐湯 奶白湯色食譜大全及做法,烹飪好吃的魚頭豆腐湯 奶白湯色方法
    發表於:06-26
    一整天的勞累,煮一鍋營養又好看的湯來治癒自己吧。用料豆腐1塊大頭魚半個姜5片鹽適量蔥1根香菜1棵油適量魚頭豆腐湯奶白湯色的做法洗乾淨魚頭豆腐用水泡一下切好蔥段,香菜備用。放油熱鍋...
  • 週末早午餐之番茄雞蛋湯濃郁湯色的關鍵食譜大全及做法,烹飪好吃的週末早午餐之番茄雞蛋湯濃郁湯色的關鍵方法
    發表於:08-27
    慵懶的週末,從上午十一點鐘的brunch(早午餐)開始~這次早午餐是番茄雞蛋湯+微波爐燜雞翅+拌麪。酸酸甜甜的番茄雞蛋湯是喚醒味蕾的擔當。雖然這是一個很簡單的湯,但是要做出濃郁的番茄色,關鍵是...
  • 金針肥牛粉絲煲(內含湯色金黃祕籍)食譜大全及做法,烹飪好吃的金針肥牛粉絲煲(內含湯色金黃祕籍)方法
    發表於:03-30
    色香味俱全,十分鐘開飯😋用料肥牛200克金針菇150g粉絲1把尖椒3個酸菜適量蟲草花1把酸豆角可選金針肥牛粉絲煲(內含湯色金黃祕籍)的做法建議使用酸菜而不只靠白醋給味,味道更自然醇厚。介紹...
  • 腐竹黑木耳豬肚湯(湯色雪白,味道鮮美)食譜大全及做法,烹飪好吃的腐竹黑木耳豬肚湯(湯色雪白,味道鮮美)方法
    發表於:07-14
    用料木耳一小把腐竹若干紅棗3顆生薑幾片蔥幾段花椒十粒腐竹黑木耳豬肚湯(湯色雪白,味道鮮美)的做法1.洗豬肚。菜場買回來的豬肚先不用水洗,拿鹽和麪粉加點白醋先多洗幾遍(我正反各洗了兩遍)...
  • 不用高湯湯色雪白的「冬瓜蝦皮」食譜大全及做法,烹飪好吃的不用高湯湯色雪白的「冬瓜蝦皮」方法
    發表於:12-01
    蝦皮燒冬瓜不需要高湯,燉出來冬瓜湯底也是雪白的,很適合夏天的一道爽口菜,製作也很方便,零基礎的也可以完美燒出來這道菜用料冬瓜500克蝦皮一勺鹽2克味精少許蔥花少許食用油適量不用高湯湯...
  • 「金湯肥牛」湯色金黃,酸辣開胃,吃得湯汁都不剩。食譜大全及做法,烹飪好吃的「金湯肥牛」湯色金黃,酸辣開胃,吃得湯汁都不剩。方法
    發表於:11-14
    金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料肥牛卷250克金針菇300克南瓜200克蒜6瓣杭椒1條小米辣1條野山椒4條料酒15克鹽5克雞粉5克白糖5克白醋...
  • 教你做湯色奶白的乾貝蘿蔔排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的教你做湯色奶白的乾貝蘿蔔排骨湯方法
    發表於:12-15
    這個湯非常好喝,清甜美味,香濃營養用料豬子排300克蘿蔔1根乾貝一小把鹽適量姜適量紅棗4顆枸杞一小把胡椒粉少許克香菇4朵教你做湯色奶白的乾貝蘿蔔排骨湯的做法準備好所有食材,豬骨洗淨砍...
  • 湯色奶白的豆腐鯽魚湯,簡單易做鮮味十足食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色奶白的豆腐鯽魚湯,簡單易做鮮味十足方法
    發表於:01-23
    簡單的步驟,奢華的味蕾體驗。魚湯奶白的祕訣,一是魚得煎,二是水得開。豆腐不煎的話,用凍豆腐也可以,有孔洞,吸收湯汁後那叫一個絕用料鯽魚老豆腐生薑和大蒜蔥花或香菜乾花椒湯色奶白的豆腐鯽...
  • 冬瓜排骨湯,湯色誘人,美味清香食譜大全及做法,烹飪好吃的冬瓜排骨湯,湯色誘人,美味清香方法
    發表於:07-07
    天氣炎熱,給家人做一份簡單的消暑湯。湯色誘人,排骨甘香,你也來一份。用料排骨1千克冬瓜1斤蓮子10顆蜜橘2顆生薑8片香蔥2根香菜2根鹽適量油適量料酒適量雞精適量冬瓜排骨湯,湯色誘人,美味清...
  • 魚頭蘿蔔湯,清甜可口,湯色奶白,滋養良品食譜大全及做法,烹飪好吃的魚頭蘿蔔湯,清甜可口,湯色奶白,滋養良品方法
    發表於:07-13
    每次白蘿蔔買來都放老了,這次和魚頭一起買,做個魚頭蘿蔔湯,不愛吃白蘿蔔的小肥都說好吃,這個湯味美滋補,秋冬可以多做哦。用料魚頭1個姜8片蔥2根料酒2勺蘿蔔1根鹽少許胡椒粉少許魚頭蘿蔔湯,...
  • 湯色奶白的鯽魚湯🐠食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色奶白的鯽魚湯🐠方法
    發表於:06-18
    看到朋友圈裏有小夥伴做。看起來特別好喝。據說喝魚湯會變聰明。於是就有了下邊這個小菜譜啦。用料鯽魚一條薑片四片薑絲大概四五片姜切的鹽適量蔥一根料酒一大勺豆腐500克湯色奶白的...
  • 廚房小白也能燉出湯色奶白的魚湯,一次成功食譜大全及做法,烹飪好吃的廚房小白也能燉出湯色奶白的魚湯,一次成功方法
    發表於:09-20
    學會這幾個小技巧,超詳細,15分鐘就能燉出奶白色魚湯,鮮、香、滑,營養美味,口口暖心。用料黃魚2條豆腐1塊蔥2根大蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽2勺糖1小勺胡椒粉少許豬油適量廚房小白也能燉出湯色奶白...
  • 湯色濃白的魚頭豆腐湯食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色濃白的魚頭豆腐湯方法
    發表於:02-17
    廚房小白老公做的魚頭湯,特別鮮美☺️,分享給大家😊用料魚頭1個豆腐1塊裙帶菜1把豬肥肉50克鹽適量雞精適量胡椒粉適量蔥適量姜適量料酒適量湯色濃白的魚頭豆腐湯的做法菜場買來的魚頭清洗...
  • 山楂罐頭(湯色鮮紅的祕訣)食譜大全及做法,烹飪好吃的山楂罐頭(湯色鮮紅的祕訣)方法
    發表於:01-23
    冬天在暖氣房裏吃上一碗冰涼酸甜的山楂罐頭,絕對是一種享受。酸甜的口感,滿滿的維C,多吃多漂亮。多做一些放入密封瓶,一年四季隨時想吃都可以。但是很多人做出的山楂罐頭,湯色淺粉,山楂呈土...
  • 羊湯(湯色乳白)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-20
    熬出顏色如奶的羊湯必要的就是羊骨!這樣湯色就很白。以前我一直用羊骨棒做出來也不錯👍今天在市場看到了羊脖子上面還有好多肉……聽賣羊肉的說羊脖子很嫩,骨質也不錯👍在買上一斤羊肉就...
  • 冬日裏的幸福-湯色爆表加滿滿膠原感的羊蹄湯食譜大全及做法,烹飪好吃的冬日裏的幸福-湯色爆表加滿滿膠原感的羊蹄湯方法
    發表於:11-09
    我之前從未做過羊蹄湯。有一天在超市裏鬼使神差的買了兩隻羊蹄想着煲湯試試看,沒想到…太棒了!!因爲是第一次做,沒想到會如此成功和美味,所以過程沒有拍照,只有成品圖。用料羊蹄2只薑片若干...
  • 煲鯽魚湯有訣竅,湯色香濃奶白,好喝極了!食譜大全及做法,烹飪好吃的煲鯽魚湯有訣竅,湯色香濃奶白,好喝極了!方法
    發表於:01-26
    鯽魚是一種淡水魚,肉質很細嫩,蛋白質豐富、易於消化吸收,營養價值很高。鯽魚具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡下乳、理疝氣的作用,常食可增強抗病能力。一碗完美的鯽魚湯鮮香濃郁,不...
  • 湯色奶白鮮香暖胃的“羊湯” 在家也能做出好喝的羊湯食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色奶白鮮香暖胃的“羊湯” 在家也能做出好喝的羊湯方法
    發表於:04-04
    天冷了,喝碗羊湯暖身湯色奶白鮮香暖胃無異味在家也能做出湯色奶白的羊湯喜歡的朋友做起來吧用料養骨一斤半羊肉500克鯽魚1條白芷3片茴香2克姜適量蔥1根白酒適量湯色奶白鮮香暖胃的“羊...
  • 湯色奶白的黃瓜🥒皮蛋湯食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色奶白的黃瓜🥒皮蛋湯方法
    發表於:09-16
    這道菜,是應我家沙哥的要求做的,之前,並不知道黃瓜跟皮蛋“臭味相投”!嘗試一次,味道令我驚豔!沙哥又說,皮蛋要炒,我心想,那蛋黃不是炒爛了?沙哥不會做飯,只是愛喝黃瓜皮蛋湯,大約知道一點,說不清所...
  • 暖心又暖胃的鯽魚燉餃子,湯鮮味美,湯色奶白,暖心又暖胃。食譜大全及做法,烹飪好吃的暖心又暖胃的鯽魚燉餃子,湯鮮味美,湯色奶白,暖心又暖胃。方法
    發表於:04-19
    這個季節來點鯽魚燉餃子,暖心又暖胃😋😋😋用料小鯽魚10條餃子適量姜3-4片紅棗8顆香菜2-3根鹽三勺胡椒粉一勺雞精適量暖心又暖胃的鯽魚燉餃子,湯鮮味美,湯色奶白,暖心又暖胃。的做法鯽魚煎...
  • 秋冬進補,鯽魚羊肉湯,湯色奶白,鮮!食譜大全及做法,烹飪好吃的秋冬進補,鯽魚羊肉湯,湯色奶白,鮮!方法
    發表於:08-08
    入秋就要進補,我喜歡羊肉,煲湯或者燉着吃都好吃,我喜歡煲湯,然後把羊肉燉爛之後喝湯,羊肉醬醬料吃。分享一下我個人的羊肉湯,奶白奶白的。用料鯽魚1條羊肉1斤生薑4片當歸一片鹽5克秋冬進補,鯽...
  • 湯色清透古法酸梅湯食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色清透古法酸梅湯方法
    發表於:02-20
    我自己本身不是很喜歡喝太過濃郁的酸梅湯,一般就比較喜歡顏色透亮,味道偏酸的,而且熬出來絲毫沒有藥味,清清爽爽。如果喜歡比較傳統濃郁的酸梅湯可以移步其他菜譜用料烏梅30g洛神花13.5g冰...
  • 黑魚豆腐湯~奶白的湯色好喝到爆!食譜大全及做法,烹飪好吃的黑魚豆腐湯~奶白的湯色好喝到爆!方法
    發表於:08-18
    用料黑魚1條豆腐1盒姜5片料酒適量蔥適量鹽適量胡椒粉適量小米椒1根黑魚豆腐湯~奶白的湯色好喝到爆!的做法黑魚去內臟魚鱗清洗乾淨切好薑片蔥段小米椒將魚切塊用廚房紙吸乾水分起鍋下油中...
  • 湯色奶白魚皮不破的鯽魚豆腐湯食譜大全及做法,烹飪好吃的湯色奶白魚皮不破的鯽魚豆腐湯方法
    發表於:06-19
    煲一鍋湯色奶白魚皮不破的鯽魚湯簡單,看着完整的魚皮成就感滿滿用料鯽魚一條,7兩重豆腐一塊,7兩重姜3、4片蔥3、4段料酒一湯勺(碼味用)鹽兩茶勺(一勺碼起、一勺調味)油30ml香菜或小蔥一小撮湯...
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