-
發表於:05-26
一個人不想出門人擠人、不喜歡吃完一直口渴的火鍋湯底、在家隨意整一鍋熱騰騰的日式昆布高湯、在家享受自在隨意、健康無負擔的しゃぶしゃぶ日式涮涮鍋🍲用料雞蛋1個昆布(海帶)3片(每片約...
-
發表於:06-30
用料沙茶醬請用臺灣牛頭牌沙茶醬✌🏼牛肉適合炒的300克臺灣新竹米粉煮過後的份量跟肉差不多就可以醬油蠔油薑鹽一點點空心菜(或小白菜)隨自己喜好、多一點好蔥2-3根大蒜一顆半(可能我的比...
-
發表於:04-30
每次去澳門也覺得180元的杏仁餅很貴。現在想吃也會自己做。一來少添加劑,二來成本少😁。最重要還是可以湊合自己味道。少糖少油等。做出來味道也很好。用料杏仁粉45克綠豆粉60g固體菜...
-
發表於:01-08
在微店下手了冷萃咖啡包店家介紹了五個關鍵步驟其實現在回頭看看挺詳細的但作為零基礎的我一開始是非常困擾的用料純淨水300ml咖啡包20g小白入門/自製冷萃咖啡的做法如下眼前配備工具...
-
發表於:01-25
Sucre—磅蛋糕成長史📘用料脂肪全身磅蛋糕專門手冊的做法磅蛋糕專門屋since2018...
-
發表於:04-05
快速開胃菜,配粥配飯都沒問題👌製作過程簡單又快速,木耳脆口又好吃😋用料黑木耳20克香菜適量青蔥適量醬汁:蒜米2湯匙小辣椒適量食鹽½茶匙白糖1茶匙蠔油1湯匙生抽3湯匙黑醋3湯匙橄欖油2湯...
-
發表於:03-25
用料蠔油1匙雲耳少許半肥瘦1斤油適量糖半匙鹽1匙生粉1匙西洋菜1扎西洋菜餃子竅門的做法把豬肉剁碎,以上調味料調味。西洋菜飛水,把菜水揸幹,和肉一起調拌,油可以多加一點。包好餃子後立即...
-
發表於:09-22
用料圖片有啥就看着辦放做法看心情湯底冬陰功雞蛋隨你怎麼煎昌哥出品,必出廢品的做法看心情心情好,做的就好吃小貼士看心情...
-
發表於:04-12
用料杏仁粒35克低筋麪粉90克花生粉90克細砂糖60克牛油50克凍滾水1茶匙澳門杏仁餅的做法低粉、杏仁粒、花生粉、砂糖混合好加牛油抓勻加凍滾水拌勻入模壓實敲出來預熱焗爐180度5分鐘,入...
-
發表於:07-06
杏仁醬,crèmed'amande在日本學校學習製作撻的時候基本都會用到洋梨撻,杏仁撻等等今天再翻譯一下辻學校的製作方式冷藏室,密封罐1周以內存放撻皮製作比較囉嗦,還要教如何裝撻皮等下次...
-
發表於:09-16
在coleman的日文專頁看到的野炊食譜。龜速翻譯中。烹飪時間:15分鐘用料(一人份)已經煮好的直通粉1杯西蘭花2棵水11/2杯脫脂奶粉1/2杯鹽,胡椒粉適量芝士粉1/2湯匙卡門貝爾芝士1份(即一整...
-
發表於:03-25
話說《學作麵包の頂級入門書》這本書我都不知道推薦了多少次了,這真是一本完美的入門書,無論是實踐還是麪包知識都很全面,裏面的基礎配方就主要的幾款,確深得我心。其中基礎白吐司的配方更...
-
發表於:06-25
最近是草莓季了看到那麼多草莓想做草莓冰又想做草莓蛋糕......最後還是決定蛋糕了,不然也不會在這裏出現網絡上鋪天蓋地的蛋糕胚配方但是真正日式製作方法又如何呢同學們做到現在想必有...
-
發表於:08-19
包子終於蒸出來了用料茴香出鍋的做法1發酵粉加糖用溫水調開攪拌麪團面發2倍大切劑子包餡醒5分鐘大火蒸15分鐘小火5分鐘悶5分鐘...
-
發表於:08-06
到店門口,大喊一聲:老闆,九門頭爆炒一份。用料吃貨的態度1只玖門頭的做法坐等即可...
-
發表於:06-01
逛夜市的時候一定要買一包..然後回家還要再帶一包給我爸爸一起..這是我從小就愛吃到大的..也是每個臺灣人的回憶...作法其實不難...今天就來分享給大家這是追劇良伴啊..哈哈用料紅薯40...
-
發表於:05-06
吃鍋無須出門去,鮮美鍋物在家煮!瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料酸菜白肉鍋湯底1包凍豆腐1包水適量玉米筍1盒火鍋料1盒鳴門卷0.5條高麗菜0.25顆鯛魚片1盒鳴門鯛魚鍋★okane的做法來個...
-
發表於:01-20
奶奶的味道,簡化版用料廈門麵線一人份一大把肉末/瘦肉/肥肉半碗蔬菜冰箱剩菜隨意西紅柿一碗蝦乾/蝦皮一大把蔥花一大把蒜兩三瓣鹽半茶匙醬油一小勺香油超快廈門蝦皮麵線的做法蔥花蒜米...
-
發表於:05-09
端午節快到了,鹹鴨蛋走起。用料鴨蛋20個高度白酒50克鹽適量十三香適量快手出油出砂鹹鴨蛋的做法新鮮鴨蛋洗淨,瀝水,晾乾。準備輔料:高度白酒鹽五香粉分別放入容器中。鴨蛋放入高度白酒中浸...
-
發表於:03-06
用料休假中的料理長劉總一位出張的做法賣完蛋糕到處吃喝...
-
發表於:07-05
烘焙了好多年,烤箱都是第三個了,但是沒有正兒八經出過手套膜,那些年從打蛋機揉麪到小熊和麪機再到博世廚師機,要麼沒到位,要麼總覺得過了,在下廚房看了很多經驗,再總結自己的,主要是有個想法,要...
-
發表於:07-29
用料鹽克出差的做法4G...
-
發表於:06-28
之前介紹了海綿蛋糕,今天又來了卡仕達醬應該是我真心想吃fraisier草莓芙蕾傑了卡仕達醬在日本又稱爲「糕點師醬」crèmepâtissière今天的教程介紹又是辻學校的公開教程可以拿來參考又...
-
發表於:05-26
如果你不愛吃蕃茄炒蛋試試這道你以後會愛上!如果你愛吃蕃茄炒蛋更要試試這個做法!保證你會更愛!蕃茄要切丁煮爛!雞蛋一定要熱油快炒千萬不要炒老了一定要嫩滑纔好吃這個蕃茄蛋我的做法是帶...
-
發表於:07-06
珠海鬥門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g鬥門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀,瘦肉剁碎。炒熟食材(胡蘿蔔先炒,再放其他食材),適量調味。用燒開的開水搓澄...