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發表於:12-26
用料巴沙魚500克鹽4克糖3克玉米澱粉55克蒜姜水45克蛋白1個醜萌小魚丸(巴沙魚)的做法蛋白分離大蒜和姜剁碎,泡入水50克,取45克用攪拌機,將肉攪成泥狀將鹽、糖(可不放)、蒜姜水放入泥中,加入粉攪...
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發表於:01-07
孩子的咀嚼能力還不是太好,吃的東西要精細一些,這款巴沙魚丸口感細滑,沒有太大的魚喂,對於挑食的寶寶也是很適用的,營養豐富,好消化用料蛋白個魚肉克玉米澱粉克鹽克西藍花菜花堅果粉銀魚粉寶...
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發表於:05-12
適合懶人做的魚丸😊因爲巴沙魚沒有刺,拿到手冰化了就可以做,省力,特別適合老人孩子吃👶用料巴沙魚480克蛋白1只(約35克)木薯澱粉120克泡打粉7克(可不加)檸檬汁或白醋7克白糖2克白胡椒粉1至2克...
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發表於:05-08
喜歡吃各種丸子,又想吃的營養健康!那隻能自己做啦~這是純魚丸,爲了冷凍起來,隨吃隨拿再加工啊~嘻嘻嘻嘻嘻😬用料魚肉(巴沙魚)3塊雞蛋1個鹽適量澱粉適量料酒適量白胡椒(可不放)適量魚丸(巴沙魚)的做...
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發表於:03-09
酷愛吃魚的我昨天看見同事帶的巴沙魚饞的直流口水!今天就自己動手豐衣足食一回!用料巴沙魚塊400克黑胡椒2勺咖喱適量澱粉2勺蔥薑蒜適量耗油2勺生抽3勺小燉巴沙魚的做法巴沙魚是盒馬鮮...
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發表於:04-30
醜萌小蛋糕用料雞蛋4個細砂糖70克低筋麪粉110克玉米油60克檸檬汁少許紅火腿1根白火腿1根黑巧克力適量12連杯模具1件醜萌小蛋糕的做法準備好所有材料,烤箱165度預熱15分鐘在模具中加上紙...
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發表於:02-05
超級鮮美且低脂高蛋白~用料巴沙魚1條千葉豆腐5塊自制魚丸4個生抽2勺耗油2勺料酒1勺醬油可加適量辣椒1個蒜2瓣蒸巴沙魚(+千葉豆腐,自制魚丸)的做法注備好食材,切蒜末,魚塊,醬汁,辣椒切成很細的...
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發表於:09-29
(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---家裏常備的魚丸分享給鍋友們!用瑪捷斯食物處理器,只要注意我說的TIPS.三兩分鐘就能搞定一大鍋Q彈的魚丸~關鍵是絕對0添加,小朋友吃也很安全!冬季刷火鍋必備!♡木薯粉也可以...
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發表於:01-02
巴沙魚和龍利魚我一直傻傻分不清,這次在超市買的寫的是龍利魚🐠,蒸魚吃夠了,給寶寶做魚丸😁用料巴沙魚(或龍利魚)400克(淨重)水100克姜15克玉米澱粉75克鹽6克胡椒粉1克白糖1克魚丸😁巴沙魚@...
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發表於:10-17
最近訓練孩子吃辣,所以在他最喜歡的糖醋巴沙魚上動了腦筋,加了郫縣豆瓣醬用料巴沙魚200克澱粉半勺+半勺鹽適量糖適量胡椒粉適量蒜3瓣蔥3根泡椒泡姜少許醋少許魚香巴沙魚的做法解凍,切塊放...
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發表於:04-14
用料巴沙魚柳400克包裝鹽4克䓤姜水160克巴沙魚丸(小美版)的做法將巴沙魚柳洗淨並吸乾水份,最後魚肉重量約320克。準備少許䓤姜切絲切段泡160克䓤姜水備用。將魚柳切段放入主鍋。30秒速度6...
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發表於:05-31
寶寶要吃魚丸,想想還是巴沙魚方便快捷,少了去刺的環節,也很安全。淡淡的味道有助於後期再加工,煎炒烹炸時放調料。有時候寶寶不愛吃魚,給他吃魚丸他會喜歡,換個形態試一試。用料巴沙魚2條鹽...
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發表於:08-01
自制魚丸,吃的安心!好魚出好丸!!!魚肉質量不同攪打時間也不太相同,分多次攪打,每次完成後可以用鏟子撥動下感覺一下上勁兒情況!用料巴沙魚500克姜10克蔥10克水100克蛋清2個鹽8克澱粉25克料酒15...
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發表於:03-24
用紅糖燕麥和椰蓉做的小熊曲奇,一個個憨態可掬,讓人愛不釋手用料黃油:100g紅糖:60g雞蛋一個低粉:120g可可粉:10g椰蓉:30g燕麥:30g醜萌醜萌的紅糖燕麥小熊餅乾的做法100克軟化的黃油加60克紅糖...
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發表於:12-06
這是一道考驗耐力的菜用料巴沙魚魚肉283克(外面買的凍好的一塊魚肉就好重量不一定一樣)鹽適量玉米澱粉15克(兩勺差不多也行)胡椒粉適量料酒適量(給小孩吃可以不加用蔥姜水也可以)生薑蔥適量(...
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發表於:05-06
減肥期間,經常吃巴沙魚,做菜有點吃夠了,所以把它做成小丸子,很好吃呀~用料巴沙魚肉兩條蛋清一個胡蘿蔔碎半根玉米粒一小把玉米澱粉一大勺食鹽二小勺巴沙魚小肉丸兒🐟的做法把魚弄成肉泥,我是...
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發表於:12-06
巴沙魚肉沒有刺,味道鮮美,家裏有小朋友的要試做一下用料巴沙魚1片青豆50克胡蘿蔔半根蔥薑蒜片適量鹽適量料酒1勺蛋清半個玉米澱粉1勺白胡椒粉半勺香油半勺小炒巴沙魚的做法準備好需要的...
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發表於:12-06
用料豆沙200克中筋麪粉250克溫水120ml0卡糖33克橄欖油15ml鹽2克酵母4克醜萌豆沙包的做法把溫水、鹽、雞蛋、糖、橄欖油、麪粉依次放入麪包機,麪粉蓋住水,撒上酵母用麪包機揉麪程序,揉麪15...
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發表於:04-29
因爲我家吃貨大了需要的營養越來越多,前幾天給她做了手工蔬菜雞肉丸一口氣吃了8個,所以想着用魚丸給她吃鱈魚有魚刺而巴沙魚沒有魚刺,營養價值很好用料巴沙魚柳210克蛋清1個檸檬汁或檸檬...
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發表於:09-15
做一隻大大的燕麥小熊用料香蕉1根即食燕麥60克椰蓉12克黑芝麻5克黑白巧克力適量醜萌醜萌的燕麥小熊的做法香蕉剝皮切段後用叉子壓成泥把燕麥,椰蓉,黑芝麻加入香蕉泥中攪拌均勻,攪拌成團捏...
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發表於:10-24
用料龍利魚(巴沙魚)雞蛋蔥、姜胡蘿蔔白胡椒料酒鹽澱粉糖香油龍利魚(巴沙魚)丸湯羹的做法胡蘿蔔、蔥、姜切沫備用龍利魚(巴沙魚)切塊,用料理機攪碎放入料酒、鹽、糖、白胡椒(稍稍多些好去腥)、適...
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發表於:07-27
用料巴沙魚條蔥根薑片水澱粉勺鹽克酒小白菜胡椒粉巴沙魚丸的做法巴沙魚解凍,沖洗乾淨,用廚房紙吸乾淨表面。切小塊放入保鮮袋,用肉錘錘黏。倒入大碗,加鹽調味,酒去腥,使勁攪拌上勁,水澱粉分次...
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發表於:03-02
上次做了雞肉腸,估計是太柴小盆友不愛吃,於是就打算試做蝦腸或魚腸。昨天去永輝買了一斤巴沙魚,打算做魚腸的,後面嫌棄模具一次只能做六根太費勁,乾脆擠丸子試試。參考了一二十個菜譜,最後總...
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發表於:08-29
用料巴沙魚塊1斤姜粉適量雞精適量鹽適量白胡椒粉適量澱粉適量雞蛋清一個香菜末適量香油適量八角1個薑片3片巴沙魚丸湯的做法巴沙魚解凍魚肉去皮,絞肉機絞碎再剁一會兒上勁兒。加入蛋清,...
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發表於:04-15
因爲今天心情好,所以在家自己琢磨……用料糖15克酵母4克麪粉300克牛奶150-165克椰蓉10克玫瑰碎適量食用色素適量醜萌小包子的做法液體先放,然後再放粉末這個順序添加進和麪機(攪拌機?麪包...