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發表於：07-14
調製魚香醬汁是這道菜的關鍵用料蒜比平時多一些姜比平時多一些生抽3勺醋2勺糖2勺蠔油1勺澱粉1勺豆瓣醬1勺木耳10朵胡蘿蔔半根尖椒1個雞蛋3個魚香雞蛋（含魚香醬汁調配法）的做法【備菜】木...
![鮮美營養鮑魚粥（內含如何處理鮑魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮美營養鮑魚粥（內含如何處理鮑魚）方法]( "鮮美營養鮑魚粥（內含如何處理鮑魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮮美營養鮑魚粥（內含如何處理鮑魚）方法")
發表於：11-09
多喝海鮮粥，對大人孩子消化和營養都有幫助。今天還是一樣利用剩飯，做一鍋鮮美的鮑魚粥~用料鮮活鮑魚（35克左右一隻）5只剩飯240克洋蔥1/4個胡蘿蔔末一把芹菜末一大把大蒜3瓣水1000克味好美...
![嬰兒重要的輔食富含DHA的食物魚魚魚🐟食譜大全及做法，烹飪好吃的嬰兒重要的輔食富含DHA的食物魚魚魚🐟方法]( "嬰兒重要的輔食富含DHA的食物魚魚魚🐟食譜大全及做法，烹飪好吃的嬰兒重要的輔食富含DHA的食物魚魚魚🐟方法")
發表於：07-07
今天給大家分享的，是嬰兒最重要的輔食，魚🐟，一般嗯，一般的魚都是可以給寶寶吃的，但是按營養價值的話大家可以挑一些富含DHA的魚類。DHA是對人體最重要的不飽和脂肪酸。寶寶的智力和視力起到...
![鮑魚粥（含鮑魚處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮑魚粥（含鮑魚處理）方法]( "鮑魚粥（含鮑魚處理）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮑魚粥（含鮑魚處理）方法")
發表於：01-29
鮑魚好，但是對高血壓這些人羣還是高膽固醇，少吃吧。用料鮑魚8只香菇8朵瘦肉150克紅蘿蔔小半根小白菜5顆姜1片米1.5杯鹽4克料酒1勺鮑魚粥（含鮑魚處理）的做法材料，鮑魚，青菜，紅蘿蔔，香菇，肉關於鮑...
![乾煸鯧魚（含肉糜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸鯧魚（含肉糜版）方法]( "乾煸鯧魚（含肉糜版）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸鯧魚（含肉糜版）方法")
發表於：09-02
找了一圈菜譜沒有我這次的做法加上成品味道不錯於是第一次在這髮菜譜給吃貨們共用用料東海鯧魚（銀鯧）400g及以上豬肉糜100g生薑一塊蒜頭半個青尖椒一個紅椒一個冬筍半個郫縣豆瓣適量蔥拌...
![水魚雞湯（含宰水魚過程）食譜大全及做法，烹飪好吃的水魚雞湯（含宰水魚過程）方法]( "水魚雞湯（含宰水魚過程）食譜大全及做法，烹飪好吃的水魚雞湯（含宰水魚過程）方法")
發表於：06-05
水魚煲雞湯比較適合放黃芪、當歸、枸杞。原因：互相不相剋且營養豐富，裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補腎、活血化瘀、健脾養胃、增強免疫力的功效。...
![桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚（含自制蒸魚豉油）食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚（含自制蒸魚豉油）方法]( "桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚（含自制蒸魚豉油）食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花流水鱖魚肥——清蒸鱖魚（含自制蒸魚豉油）方法")
發表於：06-05
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”指農曆三月是鱖魚最鮮美的時節。其實鱖魚喜靜水，懶於石縫中，不太活動，冬季停止攝食。且鱖魚有成對活動的習性，在一條鱖魚後面往往還有一條緊隨其後。魚...
![鮁魚水餃（含處理鮁魚攻略）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮁魚水餃（含處理鮁魚攻略）方法]( "鮁魚水餃（含處理鮁魚攻略）食譜大全及做法，烹飪好吃的鮁魚水餃（含處理鮁魚攻略）方法")
發表於：03-16
開漁期，直播間買了鮁魚～第一次嘗試做鮁魚水餃。千人千方，🎉好吃萬歲😋！tips：1、肉餡調味，再加水，最後放油，這樣能鎖住水分～2、魚腥，泡一些花椒水。因爲放了一些料酒，所以沒有再放姜、蔥。用料鮁魚...
![三文魚握壽司（含手醋）食譜大全及做法，烹飪好吃的三文魚握壽司（含手醋）方法]( "三文魚握壽司（含手醋）食譜大全及做法，烹飪好吃的三文魚握壽司（含手醋）方法")
發表於：07-04
好吧，感覺我的技術還不夠熟練，因此這個教程也就是個參考。我覺得要解釋下，山葵和辣根，也就是青芥辣，這兩個都可以用在壽司上，但是效果區別很大，雖然都是帶來新辣感，但是青芥辣有很強的刺鼻感和...
![章魚小丸子（含山藥泥）食譜大全及做法，烹飪好吃的章魚小丸子（含山藥泥）方法]( "章魚小丸子（含山藥泥）食譜大全及做法，烹飪好吃的章魚小丸子（含山藥泥）方法")
發表於：12-06
正宗的小丸子是要加山藥粉/山藥泥的哦，這樣吃起來才軟嫩！所以關鍵是山藥泥！因爲是快手版本，就沒有紅姜等其他複雜的材料。但素依然很好次！用料低筋麪粉100g泡打粉3g澄粉15g雞蛋1個清水適量...
![酸湯番茄魚（含小祕方）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯番茄魚（含小祕方）方法]( "酸湯番茄魚（含小祕方）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸湯番茄魚（含小祕方）方法")
發表於：05-07
番茄魚很多人都做過，但我今天這道菜加了一點小祕方，瞬間提味N檔，變得跟貴州酸湯魚一樣美味啦，小祕方就是四川人家喻戶曉的泡椒哦！🍅🐟用料鱸魚一條西紅柿3個泡椒4顆姜7、8片蒜3瓣大蔥4小段...
![正宗美味的鮁魚餃子（含鮁魚處理過程）怎麼做]( "正宗美味的鮁魚餃子（含鮁魚處理過程）怎麼做")
發表於：05-13
用料鮁魚一條約800克韭菜200克五花肉400克花椒50粒味極鮮4勺鹽4克白胡椒粉適量白酒或料酒適量香油適量白糖少許姜5片蠔油適量鮁魚餃子（含鮁魚處理過程）的做法先來看看我們的主角兒，新鮮的...
![奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）方法]( "奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）食譜大全及做法，烹飪好吃的奶白魚湯麪（含奶白魚湯熬法）方法")
發表於：04-06
好久沒吃魚了，看到魚湯菜譜，便想試試做魚湯麪用料姜四五片鹽適量魚骨幾塊開水1000ml掛麪根據自己食量香菜根據自己食量腐竹根據自己食量白胡椒粉根據自己口味糖適量奶白魚湯麪（含奶白魚湯...
![蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）方法]( "蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）方法")
發表於：04-26
一碟合格魚腩出品要做到無腥、肉嫩、肉滑。家裏做魚腩的配方。用料皖魚腩200g黃豆醬3勺生抽1.5勺食用油0.5勺薑片若干蔥1根蒸皖魚腩（含魚腩挑選）（必用黃豆醬）的做法挑選魚腩：橫截面越長越矮...
![頂鮮鯽魚湯（內含切魚視頻）食譜大全及做法，烹飪好吃的頂鮮鯽魚湯（內含切魚視頻）方法]( "頂鮮鯽魚湯（內含切魚視頻）食譜大全及做法，烹飪好吃的頂鮮鯽魚湯（內含切魚視頻）方法")
發表於：08-28
完整視頻：1處理魚_1005052052479935_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment&jumpfrom=weibocom2魚下鍋_1005052052479935_profile&wvr=6&mod=weibotime&am...
![烤無骨帶魚（含帶魚去骨教程）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤無骨帶魚（含帶魚去骨教程）方法]( "烤無骨帶魚（含帶魚去骨教程）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤無骨帶魚（含帶魚去骨教程）方法")
發表於：02-08
無意中搜到上海的王小姐私廚的烤帶魚卷，很想嘗試一下，無奈帶魚很難卷在鉗子上，還是用烤鰻魚的平串法來處理，做法麻煩點，但是吃的時候無骨無刺，十分過癮，而且完全不腥哦！用料帶魚2條鹽4克橄欖油...
![清蒸鮭魚（含剁椒）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸鮭魚（含剁椒）方法]( "清蒸鮭魚（含剁椒）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸鮭魚（含剁椒）方法")
發表於：10-02
用料鮭魚1條清蒸鮭魚（含剁椒）的做法準備： 1、鮭魚清洗乾淨，魚背上劃兩刀，用鹽抹在魚背和魚肚上，放入盤中，澆上料酒，醃製20分鐘； 2、醃製的鮭魚沖洗乾淨開...
![金湯鮑魚撈飯（內含如何處理鮑魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的金湯鮑魚撈飯（內含如何處理鮑魚）方法]( "金湯鮑魚撈飯（內含如何處理鮑魚）食譜大全及做法，烹飪好吃的金湯鮑魚撈飯（內含如何處理鮑魚）方法")
發表於：11-28
又到一年一度的高考季！學子們正如火如荼地努力着準備迎戰。作爲家人，除了要給他們精神上的鼓舞打氣，營養上也絕對不能含糊。一日三餐中，碳水，蛋白質，蔬果，三大營養素不可缺少。今天來做一道營...
![紅燒黃花魚（含去魚鱗魚內臟）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒黃花魚（含去魚鱗魚內臟）方法]( "紅燒黃花魚（含去魚鱗魚內臟）食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒黃花魚（含去魚鱗魚內臟）方法")
發表於：10-04
因爲自己和老公都特別愛吃魚，終於學會想展示一下。特別增加了魚的處理方法，因爲查了很多地方都沒有具體的方法去講解怎麼處理魚鱗那些，所以特意增加，可以方便大家一起交流交流經驗，也可以參...
![清蒸魚（含可以搭配一切魚的神仙蒸魚料！）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸魚（含可以搭配一切魚的神仙蒸魚料！）方法]( "清蒸魚（含可以搭配一切魚的神仙蒸魚料！）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸魚（含可以搭配一切魚的神仙蒸魚料！）方法")
發表於：02-11
清蒸桂魚作爲快手橫菜，很多人都喜歡。清淡美味，烹飪時間短，非常適合上班族。蔥香、魚香、醬油香的碰撞。🐟蒸魚其實很簡單，主要分三個步驟：1.醃製2.蒸3.烹油以下是一條兩斤桂魚的前世今生，希...
![富含DHA的三文魚粥食譜大全及做法，烹飪好吃的富含DHA的三文魚粥方法]( "富含DHA的三文魚粥食譜大全及做法，烹飪好吃的富含DHA的三文魚粥方法")
發表於：02-26
這個主要幫bb爸爸存檔，希望爸爸也能get幫媽媽減減負😜，同理可做瘦肉粥，豬肝粥等等。前幾天去了趟網紅生鮮店，本着不能白跑一趟的原則，排了半小時隊買了三文魚和鱈魚。那些海邊的姐妹們就當...
![魚頭泡餅「含餅的做法」食譜大全及做法，烹飪好吃的魚頭泡餅「含餅的做法」方法]( "魚頭泡餅「含餅的做法」食譜大全及做法，烹飪好吃的魚頭泡餅「含餅的做法」方法")
發表於：03-29
魚頭泡餅有多好吃我就不贅述了，尤其裏面的餅吸滿湯汁。此食譜是不辣版本，老少咸宜。4人份，每份450大卡。用料鰱魚魚頭1個（大約2斤）蔥2根姜4片蒜5瓣八角1個桂皮1塊香葉3片料酒1勺老抽1勺生抽...
![煎魚餅「含低卡麥香魚做法」食譜大全及做法，烹飪好吃的煎魚餅「含低卡麥香魚做法」方法]( "煎魚餅「含低卡麥香魚做法」食譜大全及做法，烹飪好吃的煎魚餅「含低卡麥香魚做法」方法")
發表於：05-25
【關於煎魚餅】煎魚餅（fishcake）是比較西式的魚類做法。很多不愛吃魚腥氣的小朋友很青睞魚餅的美味。外面賣的傳統煎魚餅往往是用魚肉和大量土豆絲一起炸的，吃起來粉感比較重，魚的香氣不足...
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發表於：08-22
炎炎夏季，吃一口牛奶凍，冰冰涼涼好滿足。婆婆送了我一些魚膠（又叫花膠），抱着試試看心態，做了這個魚膠牛奶凍。沒想到，受到家裏小夥子的表揚。這個甜點就成了家裏夏季最受歡迎的甜點了。用料魚...
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發表於：05-30
這個菜適合老人和孩子吃，刺比較好去且軟，脂肪含量較高所以口味油潤可以無油煎。用料魚半片（tb有現成冰凍品）海鹽、黑胡椒末少許香煎挪威鯖魚富含DHA的做法1、魚解凍後用黑胡椒末和海鹽醃5...
烹飪屋
