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  • 回鍋肘子如何做才美味,怎麼做回鍋肘子簡單又好吃
    發表於:07-23
    最近才發現很喜歡吃的一道菜,可以同時得到香香的回鍋肘子肉和香濃的肘子湯,湯要是喝不完,還能下碗好吃的湯麪條。一天的餐食就都解決啦~用料豬肘子1個料酒1勺八角2個桂皮1小塊花椒10+粒生...
  • 茄子回鍋肉如何做才美味,怎麼做茄子回鍋肉簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料肉300克茄子350克蔥15克姜15克黃瓜絲10克胡蘿蔔絲10克鹽1茶匙(5克料酒1湯匙(15ml白糖1茶匙(5克生抽1茶匙(5ml豆豉1茶匙(5克郫縣豆瓣醬1湯匙(15克甜麪醬2茶匙(10克)茄子回鍋肉的做法肉洗淨...
  • 回鍋肉包子如何做才美味,怎麼做回鍋肉包子簡單又好吃
    發表於:05-14
    最愛的回鍋肉餡包子,但自己不喜麻,兒子不喜辣,唯有自己做相對清淡的回鍋肉餡用料水270克麪粉500克酵母4克豬肉300克蒜苗4根薄豆乾3塊豆季豆250克豆瓣醬一勺菜籽油一大勺花椒麪一小勺老抽...
  • 回鍋蒸茄子如何做才美味,怎麼做回鍋蒸茄子簡單又好吃
    發表於:09-28
    這個是基礎版的回鍋蒸茄子。小時候媽媽經常做給我們吃。懷念,繼承,發揚光大。軟綿的茄子很適合老人和小寶貝吃哦。用料茄子兩根青椒一根獨蒜一顆小蔥三四根醬油半瓶蓋鹽適量豬油一勺回鍋...
  • 熗鍋肘子如何做才美味,怎麼做熗鍋肘子簡單又好吃
    發表於:02-11
    用料花椒10粒蒜4瓣洋蔥1/4個小紅辣椒3個綠辣椒2個糖生抽醋鹽熟肘子熗鍋肘子的做法洋蔥、蒜、小紅辣椒、肘子切片,綠辣椒切絲熱鍋冷油,把花椒、紅綠辣椒、蒜、洋蔥下鍋,翻炒幾下以後,加鹽,炒...
  • 回勺肘子如何做才美味,怎麼做回勺肘子簡單又好吃
    發表於:06-21
    燉好的肘子肉,老爸老媽給大老遠拿來,吃的不是肘子,是愛❤️用料肘子肉(熟的)想放多少放多少姜隨心豆瓣醬或者老乾媽一大勺青椒或者尖椒兩個回勺肘子的做法姜切絲,青椒切塊,熱鍋涼油,油熱後放薑絲...
  • 鍋燒肘子如何做才美味,怎麼做鍋燒肘子簡單又好吃
    發表於:06-28
    鍋燒,滷菜的傳統做法,外酥裏嫩!可愛的鍋燒法用來做什麼肉都可以啊用料主料豬前肘1只輔料大蔥鮮生薑醃料食鹽味精料酒雞蛋玉米澱粉香料花椒大料桂皮肉蔻丁香超級重要,但是丁香不能多,5粒即可...
  • 紅燒肘子(電飯鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒肘子(電飯鍋版)方法
    發表於:08-29
    先用鐵鍋加熱,放油,將肘子放在熱油上,將其皮炸泡。然後在熱油中放糖,待糖開始起泡時,將肘子再放入糖油中上色,待皮起金黃色時,加上開水直至淹沒肘子,然後加入適量醬油、大料、料酒、老薑、辣椒...
  • 醬扒肘子「高壓鍋版」食譜大全及做法,烹飪好吃的醬扒肘子「高壓鍋版」方法
    發表於:07-10
    話說頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋。今年頭伏,二伏都將就了。無論如何把末伏頭天給過好嘍。大清早爬山回來緊趕慢趕在早市收市之前把肘子買回來了。回家後把惦記着烙餅,卷雞蛋和甜麪醬蔥...
  • 回鍋茄子如何做才美味,怎麼做回鍋茄子簡單又好吃
    發表於:09-01
    用料長茄子3個鹽適量蠔油1勺蒜適量生抽2勺勺老抽1勺勺湯1小勺澱粉適量水適量肉餡50克回鍋茄子的做法茄子切條,上汽蒸15分鐘肉餡解凍加料酒稍微醃製生抽,老抽,糖,鹽,蠔油,澱粉,水按照配料表比...
  • 紅燒肘子(高壓鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒肘子(高壓鍋版)方法
    發表於:02-02
    用料花椒10粒八角2個香葉2片冰糖20克桂皮1塊姜5片老抽2勺滷水4勺豬肘子1塊啤酒1罐山楂4片幹辣椒4只草果1個紅燒肘子(高壓鍋版)的做法買的時候用火燒一道洗乾淨調料炒好後加水到入高壓...
  • 肘子肉燜鍋如何做才美味,怎麼做肘子肉燜鍋簡單又好吃
    發表於:06-18
    用料胡蘿蔔半根青豆一勺玉米粒一勺杏鮑菇1個青豆角一把肘子肉350克肘子肉燜鍋的做法準備配菜切丁,爆炒。1.淘米瀝水,滴入食用油。(保證米粒不粘鍋,粒粒飽滿)2.平鋪食材。添加適量水。覆蓋上...
  • 回鍋貉子肉如何做才美味,怎麼做回鍋貉子肉簡單又好吃
    發表於:11-22
    用料煮熟的貉子肉300克幹辣椒2個蔥絲30克尖椒2個蒜片10片薑絲30克醬油3勺糖1勺鹽根據鹹淡適量調劑~嘗一下回鍋貉子肉的做法我用的是烀熟的貉子肉,也可以用牛肉,羊肉等,一定要提前烀熟。順...
  • 地道的高壓鍋醬肘子怎麼做,如何烹飪高壓鍋醬肘子才更好吃
    發表於:07-22
    時間:約60-80分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬肘子(前肘)1個大蔥3段生薑4片八角(大料)2個花椒30粒草果1個桂皮1塊香葉3片植物油10g冰糖10g料酒50g生抽150g老抽30g水沒過食材高壓鍋醬肘子的...
  • 《回家吃飯》賽肘花食譜大全及做法,烹飪好吃的《回家吃飯》賽肘花方法
    發表於:05-26
    煩惱自己沒有一道拿手硬菜?《賽肘花》絕對是一個很好的選擇,光是菜名就能氣場全開,輕鬆hold住各種宴客場合,雖然名爲“豬肘”但卻是用豬皮和豬肉做的喲。快學起來驚豔全場吧~get烹飪美味的...
  • 《回家吃飯》私家祕製肘子食譜大全及做法,烹飪好吃的《回家吃飯》私家祕製肘子方法
    發表於:10-26
    用料豬後肘豬骨頭雞架子芹菜胡蘿蔔洋蔥香菜蔥薑蒜蘋果花椒大料桂皮草果香葉幹辣椒黃醬甜麪醬麻辣汁姜粉肉桂粉十三香鹽白酒黃酒料酒陳醋老抽醬油鮮貝露香油油《回家吃飯》私家祕製肘子...
  • 電飯鍋肘子如何做才美味,怎麼做電飯鍋肘子簡單又好吃
    發表於:07-15
    娃說想吃,沒問題用料冰糖5克桂皮一小塊料酒2勺生抽5勺肘子一隻滷料包一袋蔥姜適量幹甜麪醬3勺電飯鍋肘子的做法肘子泡水半小時,撈出擦乾。表皮抹上甜麪醬,冰箱裏冷靜兩個小時。冷水焯水五...
  • 回鍋茄子泥如何做才美味,怎麼做回鍋茄子泥簡單又好吃
    發表於:08-22
    用料長茄子5-6個姜蒜末適量米酒1勺生抽2勺水3勺鹽適量回鍋茄子泥的做法茄子放鍋里加水煮熟透煮好的茄子夾出備用熱鍋倒油,放姜蒜辣椒煸炒再放茄子用鍋鏟把茄子壓碎加鹽炒勻烹調料汁翻拌...
  • 砂鍋趴肘子如何做才美味,怎麼做砂鍋趴肘子簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料豬肘一個冰糖適量花雕酒適量大料適量鹽適量蔥薑蒜適量味極鮮適量老抽適量啤酒瓶砂鍋趴肘子的做法把豬肘洗淨放入冷水鍋內加入蔥姜微煮一下去去雜質撈出後蔥薑蒜切段大料小塊砂鍋內...
  • 東坡肘子(高壓鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的東坡肘子(高壓鍋版)方法
    發表於:04-01
    最近豬肉便宜,想嘗試一下一直想做的東坡肘子,沒想到比想象中要簡單得多。用料肘子一個2~3斤冰糖20粒生抽適量鹽適量大蔥1根姜6片料酒1大勺燉肉包1袋東坡肘子(高壓鍋版)的做法肘子洗淨,放...
  • 韓式辣醬回鍋肘片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-15
    用料肘子1000g韭蔥1根辛拉麪辣椒包1包蒜4瓣小蔥2根韓式辣醬回鍋肘片的做法肘子洗淨,飛水,晾涼切片韭蔥切段,小蔥和蒜切末鍋內放油,油熱炒香蔥蒜下入肘子肉,炒到基本熟,下入辣椒包,炒勻下入韭...
  • 酸菜蹄髈(肘子)火鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜蹄髈(肘子)火鍋方法
    發表於:04-07
    貴州扎佐特色菜,根據網上各種方子和吃過的本地味道總結出適合自己口味,做個記錄用料貴州酸菜半斤豆米半斤蹄髈(肘子)1.5-2斤配菜豆腐、土豆、魔芋等姜料酒老抽鹽蒜苗幹辣椒滷蹄髈材料:姜、...
  • 筍子回鍋肉如何做才美味,怎麼做筍子回鍋肉簡單又好吃
    發表於:09-20
    用料五花肉200g筍子150g豆瓣醬1勺味精1克鹽1克花椒20粒老薑2片筍子回鍋肉的做法鮮筍切片,放鍋裏煮熟,水燒開後三分鐘就可以撈起瀝水備用煮五花肉,放兩片老薑去腥,筷子可以很輕鬆插入豬肉,撈...
  • 地道的回鍋茄子怎麼做,如何烹飪回鍋茄子才更好吃
    發表於:11-05
    用料生抽勺回鍋茄子的做法抖音看的,自存以及分享給有需要的夥伴...
  • 回鍋海蠣子如何做才美味,怎麼做回鍋海蠣子簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料蠣蝗500克麪粉150克大蔥80克醬油10克水適量回鍋海蠣子的做法先把蠣蝗開水抄一下,控水瀝乾,麪粉加水和湖,別太稀,平底鍋放適量豆油,燒熱,蠣蝗一個一個放入鍋內注意不要煎糊,煎好蠣蝗撈出,鍋...