這款蒸糕香甜蓬鬆，顏值高，是全家人的喜愛的點心。其中南瓜🎃可以換成紫薯或紅薯，根據自己的喜好動手做做吧！
用料
| 中筋粉 | 300克 |
| 南瓜 | 210克 |
| 糖 | 30克 |
| 牛奶 | 230克 |
| 酵母 | 5克左右 |
| 葡萄乾（蔓越莓幹） | 適量 |
黃金蒸糕的做法
把所有材料都稱好。
把蒸熟的南瓜和牛奶、白糖一起用攪拌機打成均勻的糊狀。南瓜糊打好倒入發酵粉再打一下。
將南瓜糊分幾次倒入麪粉攪拌。注意看狀態。
攪拌成均勻的溼軟麪糰。不能太溼，如果稠度夠了，剩下的南瓜麪糊就不要了。
麪糰倒入放好油紙的模具，表面抹平整，（沒有油紙可以在模具裏刷一層薄薄的油，蒸好以後可以更好的脫模）
如果鍋裏發酵，上面保鮮膜或者蓋子蓋一下，防止水蒸氣進入麪糰。
發酵成兩倍大時，表面放適量的葡萄乾或者蔓越莓。（這裏動作要輕，不能撒上去，要防止排氣）
圖上是發酵好的😄
冷水上鍋，水開以後蒸30分鐘關火，悶5-10分鐘開蓋。（蒸的時候不要保鮮膜，水加足，蒸的時候不能開蓋子）
等蒸糕放溫了能上手以後脫模切塊。
注意一定要溫度減下來了再切，像鋸子一樣來回切，不要一刀按下去哦！否則切面沒有這麼好看😊
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