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涼拌筍片

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.59W
涼拌筍片的做法步驟圖,涼拌筍片怎麼做好吃

炎熱的夏天即將來臨、小夥伴們、何不做一道清爽可口的涼菜

用料  

少許
雞精
生抽
花椒

涼拌筍片的做法  

  1. 筍切片、放入雞精、鹽、醃製入味、大約15分鐘

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  2. 把水分擰乾、放入碟中、放入白糖少許(涼菜中放入白糖目的是爲了提鮮)

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  3. 該製作調料:雞精、鹽、生抽

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  4. 炸花椒油、溫火放入花椒 花椒稍微變色即可關火

  5. 花椒油放入步驟三

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  6. 將花椒粒摘出、放入步驟二、拌勻即可完成

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