在疫情期間,速凍食品吃了不少,吃到一個黃金糕,感覺特別好7,大家快來shishi吧
用料
黃金糕,魚翅糕,娘惹糕管它叫什麼好吃就對了(。・ω・。)的做法
水,酵母攪勻
椰漿煮開
雞蛋,蛋黃打發只變白
加椰漿和木薯粉攪拌
再加酵母液
發酵8小時(室溫28度)
略微攪拌
放入刷過油的模具
烤箱200度25分鐘
放涼後切片
小貼士
這個嗎,酵母就是辣麼少,多了會很難吃