今天切的肉絲略粗,就叫青椒炒肉條吧!但是也一樣美味哦,嘿嘿
用料
青椒炒肉條的做法
肥肉切丁,鍋熱之後下鍋,中小火靠出大油,大油炒青椒炒肉是這道菜好吃的靈魂。
油差不多的時候,倒入之前用姜塊和料酒拌勻的瘦肉條,炒到變色加生抽.
倒入青椒絲,炒至變色,放鹽,繼續炒
最後放終於祕訣之陳醋,翻炒均勻即可出鍋咯,
下飯神器出鍋啦!