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家常炒肚

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.51W
家常炒肚的做法步驟圖，家常炒肚怎麼做好吃

用料  

豬肚 一隻
青椒 2根
新鮮冬筍 1個
生抽 適量
糖 1/3勺

家常炒肚的做法  

  1. 豬肚是提前洗淨放料酒、香料加工過的熟食。
    切片時切開肚子厚度。

  2. 冬筍先切片泡水去掉澀味。青椒切好。

  3. 熱油放入蔥姜段後放肚片翻炒，淋上料酒後再翻炒兩下盛到盤子上。

  4. 熱油後放入筍片翻炒，切記不要加水，煸炒後加入青椒把前面翻炒盛出來的肚片也一起翻炒。

  5. 調味料就是生抽，糖放一點點。防止肚片炒老炒菜時間不要太長！

Tags：家常 家常炒肚 炒肚 好吃
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