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不用熬湯底的快手冷鍋串串香

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.83W
不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖

天氣太熱沒什麼胃口的時候就想吃點辣的東西，冷鍋串串方便簡單，只需要把食材燙熟，泡在鍋裏就可以吃了~

用料  

下廚房鉢鉢雞調料 1包
鮮香菇 9朵
西藍花 適量
土豆 1個
萵筍 1根
油豆腐 適量
牛肉丸 適量
掌中寶 適量

不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法  

  1. 準備自己喜歡的食材，清洗乾淨，全部串起來，丸子類的可以先燙熟了再串。
    (我買了掌中寶，提前用蠔油生抽胡椒粉澱粉醃製了一會)

    不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖 第2張

  2. 用500ml礦泉水把下廚房鉢鉢雞調料的裏面的三袋調味料混合，不能吃辣的小夥伴可以少放點紅油。

    不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖 第3張

  3. 鍋裏燒水，水開了之後，先把素菜放進去燙熟後撈出，再把葷菜放進去燙熟撈出。

    萵筍只要燙一下就可以撈出，西藍花3分鐘左右，菇類這些要燙久一點，8分鐘左右。

    不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖 第4張

  4. 煮熟的食材放入紅油湯裏泡30~40分鐘左右就可以吃了！

    不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖 第5張

  5. 配上一碗燒仙草，冰冰涼涼的，非常解辣，好吃哭了！

    不用熬湯底的快手冷鍋串串香的做法步驟圖 第6張
Tags：熬湯 快手 串串香 冷鍋
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