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胡蘿蔔蓮菜排骨湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.41W
胡蘿蔔蓮菜排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次照着下廚房的菜譜做,湯味挺好喝的。

用料  

排骨 500克
8片
蓮菜1節
胡蘿蔔1只
蔥白1段
若干
白醋幾滴
鹽適量
老抽少許
五料適量

胡蘿蔔蓮菜排骨湯的做法  

  1. 排骨放滾水中綽一下,去沫,砂鍋煮開水,胡蘿蔔切片,蓮菜切片,一起放入砂鍋,大火煮,後轉至小火,中間注意火候。滴入幾滴白醋,放少許料酒,再放入少許老抽,最後出鍋前十幾分鍾放入鹽和蔥。

    胡蘿蔔蓮菜排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 沒有放什麼佐料,但是湯味很好喝。

    胡蘿蔔蓮菜排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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