用料
儋州肉糉的做法
糉葉煮過半熟狀態撈出來洗乾淨備用
取出適量糯米洗淨備用
把生薑蒜頭生抽姜放進豬肉裏醃製好備用
鹹鴨蛋取蛋黃備用
取糉葉五片鋪好後放些糯米
放肉放蛋黃
在蓋上一些糯米
左右折葉子
取長繩左右兩側捆綁,要綁緊不然長時間的熬煮容易散開