簡單的美味~
用料
大蔥炒肉末的做法
1.將肉剁成末,大蔥切5㎝大節,在反過來切絲,芫荽切末,半碗水加入適量生抽,小粉調勻,備用。2.炒鍋下油燒熱倒入肉末炒至變色拿出備用,倒入切好的大蔥,加入適量鹽,翻炒至8成熟,倒入炒好的肉末,翻炒幾下,倒入調好的水,翻炒至湯汁濃稠即可。
小貼士
肉炒熟在回鍋比較嫩~