自制椰蓉,簡單方便,無添加!
用料
自制椰蓉的做法
將乾淨的椰子肉和350g溫水放入主鍋;
設定25秒/速度10打磨;
將鍋裏的椰蓉倒入紗布中,收起四周,將椰漿擠入容器中;
將擠乾的椰蓉倒回主鍋;
設定30分鐘/V/速度2進行炒制,量杯蓋不加,在炒制過程中,暫停三次,開啟鍋蓋,將鍋蓋上的水蒸氣甩掉,再繼續炒;
時間到,無添加的椰蓉炒好啦👏超級香
將椰肉倒入盤中,待它慢慢冷卻後,用容器裝起來,放入冰箱冷藏儲存,有效期大概半個月;建議用食品袋,抽真空儲存,時間更長一些。椰漿可以用來做飲料和麪點,也建議冷藏儲存。