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自制家庭版臭豆腐

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.99W
自制家庭版臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

從親戚那裏拿了點做臭豆腐的滷水回來,趕緊做着試試看,是不是小時候的味道。

用料  

豆腐乾 8塊
15克
200克

自制家庭版臭豆腐的做法  

  1. 豆腐乾洗淨晾乾水分

    自制家庭版臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入專門做臭豆腐的滷水中,加入鹽(臭豆腐的水要鹹纔不會幹,所以我這邊鹽加的比較多)。PS:我家的這個盆是不是很帥氣!!

    自制家庭版臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豆腐乾浸泡24小時後撈出,清洗瀝乾水份。然後下鍋油炸(油要燒熱)

    自制家庭版臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炸好裝盤,喜歡吃辣的童鞋可以倒點辣椒醬哦!

    自制家庭版臭豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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