用料
火腿西蘭花的做法
將西蘭花扳開,開水煮熟,涼水過一遍備用。
將午餐肉、香菇切成大丁,放在盤中備用。
開火倒油,爆炒午餐肉和香菇,放入適量的鹽。快熟時倒入煮好的西蘭花,翻炒即可。
翻炒熟倒入盤中,擠些黑胡椒在上面即可。