小貝說這是她在學校裏最愛吃的菜,夏天到了,多給寶貝吃些冬瓜,可以利溼。
用料
簡單好吃的冬瓜丸子湯的做法
肉餡中加入蠔油,生抽,香油攪拌上勁,備用
冬瓜刮皮切片
鍋中倒水,大火燒開,加入冬瓜
用勺子把丸子團圓,此時用小火,待丸子變色浮上來,調大火,煮至東瓜透明。
加適量的鹽,滴幾滴香油,用香菜枸杞點輟即可。