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茭白炒紅腸

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.09W
茭白炒紅腸的做法步驟圖,茭白炒紅腸怎麼做好吃

🙋南方的茭白,遇到東北的紅腸,碰撞出不一樣的美味,快來試試吧!

用料  

茭白 2~3根
紅腸 半根
蔥花 適量

茭白炒紅腸的做法  

  1. 茭白去掉外皮和老的根部,洗淨擦乾水份,切成絲,紅腸切絲,蔥切蔥花。

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  2. 不粘鍋中放入植物油,油熱後放入蔥花炒香,放半小勺花椒粉,炒勻。

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  3. 放入茭白翻炒至茭白變軟,放入紅腸翻炒片刻。

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  4. 放入白糖、鹽、生抽、雞粉翻炒均勻即可。

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  5. 盛入盤中,表面撒蔥花裝飾。

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