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簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2W
簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖

用料  

青椒 1個
蓮藕 1節
豬肉 隨意
醬油 適量
適量
適量
蠔油 適量

簡單又下的青椒蓮藕炒肉的做法  

  1. 備好材料,豬肉加入料酒,醬油,鹽,蠔油提前醃製十分鐘

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第2張
  2. 蓮藕去皮,切片或者切塊洗乾淨,熱鍋熱水煮一分鐘後冷水沖泡晾乾備用!

    這樣的蓮藕就不用炒太久,而且也比較脆!

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第3張
  3. 炒菜第一步:熱油鍋,加蒜蓉爆香

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第4張
  4. 第二步:放入醃好的豬肉翻炒至八成熟

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第5張
  5. 第三步:加入備好的蓮藕,翻炒一至兩分鐘加入醬油翻炒均勻

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第6張
  6. 第四步:加入切好的青椒絲翻炒一分鐘後,加鹽調味即可出鍋!

    簡單又下飯的青椒蓮藕炒肉的做法步驟圖 第7張

小貼士

想要色香味俱全,青椒不要放太早

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