用料
竹蔗燜羊排的做法
羊排洗淨
鍋下蒜 爆炒
下羊肉翻炒變色 下竹蔗
下蠔油翻炒
蘿蔔翻炒 下適量水
下醬油 八角香葉等等 (由於下了竹蔗 就不需要下糖了) 蓋蓋子燜 收汁 下鹽調味就可以了 喜歡辣可以放辣椒