用料
簡單快手版炒土豆粉,家常素炒,好吃到舔盤子的做法
提前涼水泡一下土豆粉
兩個雞蛋打散攪勻後備用
火腿切片
蔥花
西紅柿切小丁,青菜從中間切斷,我還準備了些許洋蔥
先炒下雞蛋,然後盛出
鍋中底油,熱油依次下入蔥花,西紅柿青菜,倒入少許生抽
加入火腿和泡好的土豆粉,加適量的鹽,雞精,炒的過程中依據情況加水,防止糊鍋
出鍋,簡單快速的美味炒土豆粉就完成了,就是這麼簡單,你學會了嗎😎
小貼士
注意依據鍋中情況多次少量加水,防止土豆粉粘鍋