用料
芹菜炒燒臘肉的做法
辣椒切片,大蒜子切片備用。
芹菜切成小長條備用。
加熱油鍋,放入大蒜子爆香,加入辣椒翻炒至八分熟,加入芹菜繼續翻炒兩分鐘。加入市場買回來的燒臘肉(自己切片),加入鹽➕味精➕生抽翻炒均勻即可出鍋。