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尖椒炒豬肚

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.35W
尖椒炒豬肚的做法步驟圖，尖椒炒豬肚怎麼做好吃

用料  

豬肚 1個/500克
湖南青椒 250克
湖南紅椒 50克
蒜 10片
蠔油 30克
生抽 20克
鹽 少許
料酒 5勺
油 50克
生粉 10克
胡椒粉 5克
薑片 10片
蔥和姜 少許
老抽 少許

尖椒炒豬肚的做法  

  1. 先把豬肚洗乾淨，在鍋裏放一鍋水下姜蔥料酒和豬肚煮50分鐘。撈起。在切豬肚絲。大約6Ⅹ1.5釐米。
    青紅椒切斜刀
    薑切片
    蒜蓉少許

    尖椒炒豬肚的做法步驟圖，尖椒炒豬肚怎麼做好吃 第2張

  2. 熱鍋下冷油，把姜蒜下鍋爆香，在下肚豬，放入鹽和胡椒粉。炒香

    尖椒炒豬肚的做法步驟圖，尖椒炒豬肚怎麼做好吃 第3張

  3. 在放入青紅椒，下入蠔油，生抽，生粉。下少許老抽。炒香就好了

    尖椒炒豬肚的做法步驟圖，尖椒炒豬肚怎麼做好吃 第4張

  4. 這菜下飯喲

    尖椒炒豬肚的做法步驟圖，尖椒炒豬肚怎麼做好吃 第5張

小貼士

豬肚煮的時候要注意水要多點。

Tags：好吃 尖椒 豬肚 尖椒炒豬肚
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