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豌豆炒豬腰

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.28W
豌豆炒豬腰的做法步驟圖，豌豆炒豬腰怎麼做好吃

豌豆豬腰片是一道極具魯式風格的家常菜，具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、強身健體的特點；做法也是非常的簡單，只要注意好烹調的火候即可。

用料  

豬腰 個
豌豆 適量
青椒 個
蒜 瓣
料酒 適量
鹽 適量
西紅柿 1個

豌豆炒豬腰的做法  

  1. 冷水泡一泡然後瀝水2分鐘立馬撈起備用，去血水。

    豌豆炒豬腰的做法步驟圖，豌豆炒豬腰怎麼做好吃 第2張

  2. 姜蔥辣椒番茄備用。

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  3. 淨炒豌豆出香氣後盛起備用

    豌豆炒豬腰的做法步驟圖，豌豆炒豬腰怎麼做好吃 第4張

  4. 大火姜蔥加料酒生抽爆炒豬腰。

    豌豆炒豬腰的做法步驟圖，豌豆炒豬腰怎麼做好吃 第5張

  5. 加入豌豆放少許白醋和白糖，耗油，雞精起鍋。

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  6. 成品

    豌豆炒豬腰的做法步驟圖，豌豆炒豬腰怎麼做好吃 第7張

小貼士

豬腰瀝水必須要快，不然容易老

Tags：豌豆炒豬腰 好吃 豬腰 豌豆
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