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簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.57W
簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖

用料  

魚塊 十幾塊
豆腐 兩塊
蔥白 一段
姜 兩片
料酒 一勺
蠔油 一勺
醋 一勺
幹辣椒 八個
花椒 一小撮
鹽 適量

簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法  

  1. 醃好的魚瀝乾水，準備其它用料

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第2張

  2. 大火熱油，魚塊下鍋時魚皮朝下
    小心蹦油，煎至兩面金黃

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第3張

  3. 放幹辣椒、蔥白、薑絲、一小撮花椒，煎出香味。

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第4張

  4. 加熱水沒過魚，加鹽、醋、料酒、蠔油

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第5張

  5. 水開後下豆腐，大火三分鐘後改小火五分鐘

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第6張

  6. 出鍋啦😄隨自己喜歡加蔥花或香菜

    簡單隨意又好吃的魚塊燉豆腐的做法步驟圖 第7張

小貼士

主要是魚要煎好，喜歡吃辣的可以多加辣😁

Tags：豆腐 好吃 魚塊
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