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可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.72W
可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖

今天怎麼想起來做這道菜？

因爲昨天我媽來串門，拎來了兩瓶可樂，爲了不讓兒子看到以後吵着要喝，所以我把它做進菜裏，當配料來用總比整罐喝進肚裏要強的多。

說好的雞翅呢，在哪裏？

因爲兒子不喜歡吃一切肉類的皮，所以我買了翅根，相對於翅膀來說，肉多皮少，符合需求，也省得我們幫他撕雞皮撕到火大，說不定他還要因此而挨一頓揍。

咋樣，本仙女是不是灰常坦誠~所以啊，家裏有些扔了浪費又不想讓孩子多吃的食材就儘量想辦法當配料做進菜裏，這樣既讓娃嚐了鮮，又不至於吃過多垃圾食品影響健康，偶爾整一次新鮮的還能讓他分分鐘吃下兩碗飯，完美~

用料  

雞翅，可樂，生薑，食鹽，生抽，胡椒粉，食用油

可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法  

  1. 雞翅洗淨，劃上刀花，方便烹飪時入味。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第2張

  2. 雞翅涼水下鍋，加幾片姜，焯出血沫後撈出備用。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第3張

  3. 炒鍋內加適量油，燒熱後放入薑片爆香，然後倒入雞翅，翻炒至微微焦黃。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第4張

  4. 倒入可樂，放入生抽，胡椒粉提鮮，大火燒開後轉小火燜煮。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第5張

  5. 煮到適合的軟爛程度，加適量鹽調味，轉大火收汁。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第6張

  6. 出鍋裝盤，撒上蔥花點綴。

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第7張

  7. 拍完照我就放下筷子直接上手了，過癮！😄

    可樂雞翅，吃完以後吧嗒嘴了沒有啊？的做法步驟圖 第8張
Tags：可樂 雞翅 可樂雞翅 吧嗒
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