這是一道非常 .簡單 .快熟的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜🍚,整個過程也沒幾分鐘,動手開做啦。💕
用料
尖椒 | 3個 |
薰幹 | 2片 |
豬肉 | 一小塊(可不放) |
配料 : | 蔥·姜·蒜·蠔油·鹽醬油· 生抽·醋·十三香。 |
尖椒薰乾的做法
尖椒洗乾淨切條、薰幹也洗一下切細條。
豬肉切薄片,蔥薑蒜 .備好。
鍋倒少許油。油熱翻炒至肉變白,加少量醬油,給肉上一點點顏色。放蔥薑蒜煸出香味,來點十三香。
切好的尖椒和薰幹下鍋翻炒幾下,倒適量生抽、蠔油、鹽,繼續翻炒2分鐘。
出鍋前倒一點點醋提味(不加也可以,如果加記得千萬別多 .酸了就不好了。)❣️好了,裝盤吧!簡單又好吃!