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香芋板栗核桃甜湯

欄目: 糖水 / 發佈於: / 人氣:2.92W
香芋板栗核桃甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

板栗是秋天應節食品,含有豐富的VC、B族維生素、礦物質等等,具有健脾養胃、強筋健骨、延年益壽的功效。
本款甜湯加了煎過生薑,在涼意漸濃的秋天,非常暖人、暖胃、暖心!

用料  

板栗 300
芋頭 300克
冰糖 200克
核桃 50克
生薑 6-8片
500-1000克

香芋板栗核桃甜湯的做法  

  1. 先慢火在鐵鍋將生薑炒或煎至金黃,後加入水與香芋、板栗、核桃同煮10-15分鐘後,加入冰糖(根據個人喜好),糖融化了就好了。(我們一家人都不喜歡太甜)

小貼士

生薑一定要煎過後才煮,姜味才濃。如果不喜歡,可以不放