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椰香海綿蛋糕

欄目: 蛋糕 / 發佈於: / 人氣:1.62W
椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟

5種原材料就可以做，這一款海綿蛋糕超級好吃，不油不甜吃起來也不會幹，椰漿的味道蓋住了蛋腥味，一出爐自己做了烘焙6年的我都忍不住吃了兩個，一定要收藏交作業，不可錯過的一款

用料  

雞蛋 4個
細砂糖 50克
低筋粉 120克
椰漿 45克
玉米油 30克

椰香海綿蛋糕的做法  

  1. 椰漿和玉米油先攪拌均勻，備用

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第2張

  2. 無水無油盆。4個常溫雞蛋加糖

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第3張

  3. 全程開高速

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第4張

  4. 打到全蛋畫出不易消失的8字

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第5張

  5. 低筋粉分兩次篩入 ，篩入一次翻拌均勻在篩入第二次

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第6張

  6. 取少一些麪糊放入椰漿液體糊裏翻版均勻，更好的融合

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第7張

  7. 倒入剩餘糊裏翻版均勻，不要過度攪拌，以免消泡

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第8張

  8. 12連膜放紙杯，倒入麪糊8分滿

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第9張

  9. 表面撒生白芝麻

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第10張

  10. 提前預熱烤箱 上火160 下火160 烤22分鐘左右

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第11張

  11. 出爐了，香味忍不住我吃了兩個

    椰香海綿蛋糕的做法圖解 椰香海綿蛋糕的做法步驟 第12張

小貼士

配方真實有效，不要有質疑，不會的留言

Tags：蛋糕 椰香海綿蛋糕 椰香
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