自制乳酪乳清 幹乳酪

本人對食品添加劑深惡痛絕，決定可以自己做的美食一定不出去買。
自制乳清乳酪味道非常好。
至於對人體的好處我就不多炫了，大家可以直接百度。
用這款果語的酸奶奶酪機來做的話，需要做的工作就是等……

用料  

自制乳酪乳清 幹乳酪的做法  

1. 牛奶1000ml-500ml 圖中黃桃奶酪用了750ml。把奶罐,勺子，用熱水消毒，泡3分鐘後熱水倒掉。奶，糖，乳酸菌放入奶罐攪拌均勻。放入酸奶機等待

2. 8小時後，絲滑酸奶就做成了。
   這個時候酸奶就可以吃了。不過我們今天要做奶酪，暫時忍耐吧O(∩_∩)O
   做好的酸奶直接倒入奶酪機。並且放進冰箱保鮮層，繼續等待。

3. 36小時後，奶酪，乳清就成功分離了。
   這個時候就可以直接裝飾開吃了。

4. 裝飾後

5. 奶酪，口感絲滑，酸甜適度。如果覺得不夠甜可以加一些紅糖更健康~

6. 忘記分享幹奶酪了⊙﹏⊙
   不要着急啦~做好的奶酪裝進裱花袋，擠在油紙上，(不要擠得太大，幹起來比較慢。)

7. 放在通風的地方，靜置24小時就好了~

8. 搞定隨吃隨取

9. 可以加我瞭解一下果語酸奶奶酪機，一臺不插電只需等待就可以吃到新鮮酸奶奶酪的機器

小貼士

1.從冰箱裏拿出來的牛奶不建議直接做酸奶，溫度太低，影響發酵。
2.歡迎加我微信，果語酸奶奶酪機，期待與你分享