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在家就可以做的甜甜圈

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:6.5K
在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 200克
低粉 30克
奶粉 15克
水 75克
雞蛋 1個
細砂糖 45克
酵母 3克
黃油 30克
鹽 3克

在家就可以做的甜甜圈的做法  

  1. 所有材料除了黃油和鹽，揉20分鐘（我用揉麪機）

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第2張

  2. 繼續加入軟化的黃油和鹽，揉出膜

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第3張

  3. 出膜了

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第4張

  4. 靜置50分鐘左右，用一個手指頭戳一洞，不回縮，就好啦

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第5張

  5. 分小劑子，每個40克，再靜置20分鐘

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第6張

  6. 油溫好啦開炸（中小火哦）。喜歡吃夾心的可以夾卡士達醬哈

    在家就可以做的甜甜圈的做法步驟圖 第7張
Tags：甜甜 在家就可以做的甜甜圈
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