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全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.58W
全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）的做法步驟圖

用料  

牛奶 200克
全蛋 2個
細砂糖 30克
煉乳 5克
撻皮 12個

全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）的做法  

  1. 碗裏放200毫升牛奶再放30克白砂糖和5克煉乳一起放溫水裏攪拌到白砂糖融化，拿出放置40度的溫度，打入兩個雞蛋攪拌均勻，過篩三次後，準備12個冷凍蛋撻皮，把過完篩的蛋撻液用勺子舀到八分滿，烤箱預熱上下管7分鐘後把蛋撻放進烤箱上下火中層再烤18分鐘就OK了。

    全蛋版蛋撻（冷凍撻皮）的做法步驟圖 第2張
Tags：全蛋版 冷凍 蛋撻
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