敲可愛の小房子吐司，有點捨得不下口了呢！

今天分享的這款小房子吐司做法很簡單，但是敲可愛的喲！搭配了多種奶製品，麪糰的爆發力很足，口感也是非常柔軟細膩，好看又好吃的呢！

用料  

敲可愛の小房子吐司，有點捨得不下口了呢！的做法  

1. 準備好所需食材。

2. 黃油除外的麪糰材料放入廚師機攪拌桶內，啓動廚師機，把麪糰打至粗膜的狀態。

3. 加入室溫軟化好的黃油，再次啓動廚師機，攪打至有韌性的薄膜。

4. 把麪糰收攏光滑，放入發酵盒，25度發酵至兩倍大。

5. 取出麪糰，輕壓排氣後均分成兩份，鬆弛20分鐘。

6. 擀開，邊上若有氣泡直接拍掉。

7. 翻面，自上而下捲起來，然後再次鬆弛10分鐘。

8. 再次擀長，翻面，捲起來。

9. 放入三角小屋吐司盒，送入烤箱35度發酵至7-8分滿。

10. 最後送入預熱好的風爐烤箱150度烤制30分鐘左右即可。

11. 成品照

12. 成品照

小貼士

1.液體量請根據麪粉、環境溼度以及自己可掌握的程度調整。
2.烘烤要充分，脫模要及時，文內使用的時間跟溫度僅供參考，一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間，請靈活掌握。