粉類混合拌勻過篩,雞蛋+糖+蜂蜜用打發槳打發至淡黃色
加入油,慢速混合至乳化狀態
然後加入鮮奶,轉用彈性槳/K字槳慢速混合均勻
鬆弛15-30mins, 用平底鍋煎出大小不一的pancake
待涼,用星形模具裁切成大小不一的星形
打發奶油至九分發
然後像做三明治一樣把打發的奶油塗在pancake上面
按pancake大小依次往上疊,撒上糖粉
最後配上不同裝飾即可